„Paradicsomlevest készíteni” változatai közötti eltérés

Innen: Hogyankell.hu

 
(2 közbenső módosítás ugyanattól a szerkesztőtől nincs mutatva)
1. sor: 1. sor:
 
== Hogyan kell paradicsomlevest készíteni? ==
 
== Hogyan kell paradicsomlevest készíteni? ==
A paradicsomleves a nyári időszakban az egyik leggyorsabban és legegyszerűbben elkészíthető leves, melyet ízlés szerint megbolondíthatunk fűszerekkel.
+
[[Fájl:Paradicsomleves.jpg|right]]A paradicsomleves a nyári időszakban az egyik leggyorsabban és legegyszerűbben elkészíthető leves, melyet ízlés szerint megbolondíthatunk fűszerekkel.
  
 
== Lépések ==
 
== Lépések ==
# Először is készítsünk aranybarna [http://www.hogyankell.hu/R%C3%A1nt%C3%A1st_k%C3%A9sz%C3%ADteni|rántást] a leves alá, hogy még sűrűbb és laktatóbb ételt készíthessünk!
+
# '''Először is készítsünk aranybarna [[Rántást_készíteni|rántást]]''' a leves alá, hogy még sűrűbb és laktatóbb ételt készíthessünk!
# Engedjük fel a rántást a sűrített paradicsommal vagy paradicsomszósszal!
+
# '''Engedjük fel a rántást''' a sűrített paradicsommal vagy paradicsomszósszal!
# Öntsünk hozzá kb. másfél liter vizet a sűrített paradicsomhoz, és alaposan keverjük el!
+
# '''Öntsünk hozzá kb. másfél liter vizet''' a sűrített paradicsomhoz, és alaposan keverjük el!
# Tegyünk hozzá egy fej vöröshagymát és a babérleveleket a meglévő alaphoz. Ízlés szerint sóval és bazsalikommal ízesítsük a tovább a levest!
+
# '''Tegyünk hozzá egy fej vöröshagymát és a babérleveleket''' a meglévő alaphoz. Ízlés szerint sóval és bazsalikommal ízesítsük a tovább a levest!
# Ezt követően forraljuk össze még egyszer az egészet, majd ha ízlés szerint valaki cukros ízesítéssel szeretné fogyasztani, akkor a forralást követően tegye hozzá, mert különben könnyen odakozmálhat!
+
# '''Ezt követően forraljuk össze még egyszer az egészet,''' majd ha ízlés szerint valaki cukros ízesítéssel szeretné fogyasztani, akkor a forralást követően tegye hozzá, mert különben könnyen odakozmálhat!
  
 
== Tippek ==
 
== Tippek ==

A lap jelenlegi, 2011. május 25., 14:16-kori változata

[szerkesztés] Hogyan kell paradicsomlevest készíteni?

Paradicsomleves.jpg

A paradicsomleves a nyári időszakban az egyik leggyorsabban és legegyszerűbben elkészíthető leves, melyet ízlés szerint megbolondíthatunk fűszerekkel.

[szerkesztés] Lépések

  1. Először is készítsünk aranybarna rántást a leves alá, hogy még sűrűbb és laktatóbb ételt készíthessünk!
  2. Engedjük fel a rántást a sűrített paradicsommal vagy paradicsomszósszal!
  3. Öntsünk hozzá kb. másfél liter vizet a sűrített paradicsomhoz, és alaposan keverjük el!
  4. Tegyünk hozzá egy fej vöröshagymát és a babérleveleket a meglévő alaphoz. Ízlés szerint sóval és bazsalikommal ízesítsük a tovább a levest!
  5. Ezt követően forraljuk össze még egyszer az egészet, majd ha ízlés szerint valaki cukros ízesítéssel szeretné fogyasztani, akkor a forralást követően tegye hozzá, mert különben könnyen odakozmálhat!

[szerkesztés] Tippek

  • A paradicsomleves számos különböző feltéttel tálalható, köztük különböző tésztafélékkel és pirított zsemlekockával. A zsemlekockákat készen is megvehetjük, de akár pár napig szárított zsemléket is felaprózhatunk, és megpiríthatunk olajon.
  • A pirított zsemlekocka mellé reszelt sajt ajánlott a tálaláshoz.

[szerkesztés] Amire szükséged lehet

  • olaj vagy zsír
  • kb. 4 evőkanál liszt
  • 2 db 140g-os sűrített paradicsom vagy fél liter előre befőzött, passzírozott paradicsom
  • másfél liter víz
  • 1 fej vöröshagyma
  • esetleg cukor
  • bazsalikom
  • babérlevél

[szerkesztés] Figyelmeztetések

  • Ne csináljunk túl sűrű rántást a leves alá!
  • A paradicsomsűrítmények felül lévő kis részét érdemes leönteni, mielőtt hozzáadjuk az egészet a leveshez.

[szerkesztés] Kapcsolódó források, hivatkozások

Az oldal szerzői

Bianka