„Karácsonyi túrós muffint készíteni” változatai közötti eltérés

Innen: Hogyankell.hu

(Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell karácsonyi túrós muffint készíteni? == right|250 pxA karácsonyi hangulathoz hozzájárul a sütemények finom i…”)
 
(Figyelmeztetések)
 
(Egy közbenső módosítás ugyanattól a szerkesztőtől nincs mutatva)
1. sor: 1. sor:
 
== Hogyan kell karácsonyi túrós muffint készíteni? ==
 
== Hogyan kell karácsonyi túrós muffint készíteni? ==
  
[[Fájl:karacsonyi_turos_muffin.jpg|right|250 px]]A karácsonyi hangulathoz hozzájárul a sütemények finom illata, amelyre ez a muffin tökéletesen alkalmas. Varázslatos ünnepi hangulatban érezzük magunkat tőle és könnyen elkészíthető.
+
[[Fájl:karacsonyi_turos_muffin.jpg|right|230 px]]A karácsonyi hangulathoz hozzájárul a sütemények finom illata, amelyre ez a muffin tökéletesen alkalmas. Varázslatos ünnepi hangulatban érezzük magunkat tőle és könnyen elkészíthető.
 
 
  
 
== Lépések ==
 
== Lépések ==
38. sor: 37. sor:
 
== Figyelmeztetések ==
 
== Figyelmeztetések ==
  
Fontos, hogy az olajat ne felejtsük ki, hogy ne okozzon nehézséget a sütőpapír eltávolítása!
+
*Fontos, hogy az olajat ne felejtsük ki, hogy ne okozzon nehézséget a sütőpapír eltávolítása!
  
 
== Kapcsolódó források, hivatkozások ==
 
== Kapcsolódó források, hivatkozások ==

A lap jelenlegi, 2013. december 4., 15:10-kori változata

[szerkesztés] Hogyan kell karácsonyi túrós muffint készíteni?

Karacsonyi turos muffin.jpg

A karácsonyi hangulathoz hozzájárul a sütemények finom illata, amelyre ez a muffin tökéletesen alkalmas. Varázslatos ünnepi hangulatban érezzük magunkat tőle és könnyen elkészíthető.

[szerkesztés] Lépések

  1. A tojást a cukorral kikeverjük, majd apránként hozzáadagoljuk az olajat, majd a kefirt. A lisztet elkeverjük a kakaóporral, a szódabikarbónával és a sütőporral, és az így kapott lisztes keveréket hozzáadjuk a cukros, kefires masszához.
  2. A túrót kikeverjük a cukorral, a tojással, a puha vajjal, majd a reszelt citromhéjjal.
  3. Muffinformákat kivajazunk vagy papírral kibélelünk. (Én szilikonos muffinformát használok).
  4. A mélyedéseket félig megtöltjük a tésztával, majd a túrós krémből teszünk egy adagot, majd megint tészta következik. Kb. háromnegyedéig legyen megtöltve a forma.
  5. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük (légkeveréses sütőnél 165 fokon).

[szerkesztés] Tippek

  • A fűszereket ízlés szerint adagoljuk, illetve a végén a tetejére bármilyen ötletes, karácsonyi hangulathoz illő díszítést készíthetünk.

[szerkesztés] Amire szükséged lehet

  • Tésztához (12 db elkészítéséhez):
    • 35 dkg liszt
    • 2 kanál cukormentes kakaó
    • 1,5 kanál olaj
    • 1 tk. sütőpor
    • 1 tk. szódabikarbóna
    • 1 tojás
    • fahéj és ánizs ízlés szerint
    • 20 dkg cukor
    • 450 ml kaukázusi kefir
  • Krémhez:
    • 25 dkg túró
    • 1 citrom reszelt héja
    • 1 cs. vaníliás cukor
    • 2 ek. cukor
    • 1 tojás
    • 60 g vaj

[szerkesztés] Figyelmeztetések

  • Fontos, hogy az olajat ne felejtsük ki, hogy ne okozzon nehézséget a sütőpapír eltávolítása!

[szerkesztés] Kapcsolódó források, hivatkozások

Szüsz Klaudia pályázata a Hogyankell.hu karácsonyi receptversenyére

Az oldal szerzői

Bya