Juhtúrós makarónit készíteni szerkesztése
Innen: Hogyankell.hu
Figyelem: Nem vagy bejelentkezve. Ha szerkesztesz, az IP-címed nyilvánosan látható lesz a laptörténetben. Ha bejelentkezel vagy regisztrálsz, a szerkesztéseid a felhasználónevedhez lesznek társítva, egyéb hasznos dolgok mellett.
A szerkesztés visszavonható. Kérlek ellenőrizd alább a változásokat, hogy valóban ezt szeretnéd-e tenni, majd kattints a lap mentése gombra a visszavonás véglegesítéséhez.
| Aktuális változat | A te változatod | ||
| 1. sor: | 1. sor: | ||
== Hogyan kell juhtúróval rakott, húsos makarónit készíteni? == | == Hogyan kell juhtúróval rakott, húsos makarónit készíteni? == | ||
| − | + | A recept előnye, hogy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és, hogy mindenki, aki megkóstolja, biztosan imádni fogja! | |
== Lépések == | == Lépések == | ||
| − | # | + | # A makarónit forrásban lévő, sós vízbe tesszük és kifőzzük. |
| − | # | + | # A leszűrt és leöblített tésztát egy edénybe rakjuk, és kevés olvasztott vajjal összekeverjük. |
| − | # | + | # Olajban apróra vágott vöröshagymát üvegesre pirítunk, beletesszük a darált sertéshúst, majd egy kevés vizet hozzáöntve, gyorsan elkeverjük! Ételízesítővel, őrölt vagy darált pirospaprikával, pizza porral és fekete és fehér borssal fűszerezzük! |
| − | # | + | # Fedővel letakarva a húst puhára pároljuk, ügyelve arra, hogy mindig csak kevés vizet öntsünk rá! |
| − | # | + | # Egy magas falú tűzálló tálat vagy jénait kivajazunk, beleöntjük a makaróni egyik felét! |
| − | # | + | # Ezt megszórjuk a juhtúró felével, majd ráöntjük a darált húst! |
| − | # | + | # Egy újabb rétegben rászórjuk a maradék juhtúrót, majd a tetejére rétegezzük a makaróni másik felét! |
| − | # | + | # Reszelt trappista és füstölt sajt keverékével gazdagon megszórjuk! |
| − | # | + | # A tetejét 1 nagy pohár (400-450 gr) tejföllel leöntjük, és közép meleg sütőben kb. 30-40 perc alatt készre sütjük kb. 180 fokon készre sütjük. A legvégén picit felvehetjük a lángot, hogy a teteje szépen megpiruljon. |
== Tippek == | == Tippek == | ||
| 38. sor: | 38. sor: | ||
== Kapcsolódó források, hivatkozások == | == Kapcsolódó források, hivatkozások == | ||
* [http://www.nosalty.hu/recept/juhturos-husos-makaroni Juhtúrós makaróni] | * [http://www.nosalty.hu/recept/juhturos-husos-makaroni Juhtúrós makaróni] | ||
| − | |||
| − | |||
