Nudlit készíteni szerkesztése
Innen: Hogyankell.hu
Figyelem: Nem vagy bejelentkezve. Ha szerkesztesz, az IP-címed nyilvánosan látható lesz a laptörténetben. Ha bejelentkezel vagy regisztrálsz, a szerkesztéseid a felhasználónevedhez lesznek társítva, egyéb hasznos dolgok mellett.
A szerkesztés visszavonható. Kérlek ellenőrizd alább a változásokat, hogy valóban ezt szeretnéd-e tenni, majd kattints a lap mentése gombra a visszavonás véglegesítéséhez.
Aktuális változat | A te változatod | ||
1. sor: | 1. sor: | ||
== Hogyan kell nudlit készíteni? == | == Hogyan kell nudlit készíteni? == | ||
[[Fájl:nudli-keszites.jpg|right|250px]] | [[Fájl:nudli-keszites.jpg|right|250px]] | ||
− | A nudli ugyanabból a burgonyás alaptésztából készül, mint a | + | A nudli ugyanabból a burgonyás alaptésztából készül, mint a szilvás gombóc és a derelye. Olcsó, laktató és sokféleképpen variálható ételről van szó, ehetjük édes vagy sós „feltétekkel” is. A tapasztalt háziasszonyok a maradék főtt krumpliból, érzésre készítették az otthon fellelhető alapanyagokból. Az alábbi két receptváltozatot követve azonban kezdők is bátran nekiállhatnak nudlit készíteni. |
== Lépések == | == Lépések == | ||
24. sor: | 24. sor: | ||
* A nudli készítéséhez érdemes lisztesebb, kevésbé vizes burgonyát használni. | * A nudli készítéséhez érdemes lisztesebb, kevésbé vizes burgonyát használni. | ||
− | * Lisztből használhatsz réteslisztet, ez több nedvességet tud felvenni | + | * Lisztből használhatsz réteslisztet, ez több nedvességet tud felvenni. |
− | |||
* A nudlit tálalhatod porcukorral, lekvárral, dióval vagy mákkal meghintve, de aki nem annyira édesszájú, fokhagymával vagy fűszerekkel ízesített tejföllel is eheti. | * A nudlit tálalhatod porcukorral, lekvárral, dióval vagy mákkal meghintve, de aki nem annyira édesszájú, fokhagymával vagy fűszerekkel ízesített tejföllel is eheti. | ||
46. sor: | 45. sor: | ||
<youtube>Bd4_nHIchZQ</youtube> | <youtube>Bd4_nHIchZQ</youtube> | ||
− | |||
− | |||
== Kapcsolódó források, hivatkozások == | == Kapcsolódó források, hivatkozások == | ||
55. sor: | 52. sor: | ||
* [http://www.mindmegette.hu/burgonyas-nudli.recept/ Burgonyás nudli a Mindmegette oldalán] | * [http://www.mindmegette.hu/burgonyas-nudli.recept/ Burgonyás nudli a Mindmegette oldalán] | ||
* [http://www.nosalty.hu/recept/krumplis-nudli Krumplis nudli – Nosalty] | * [http://www.nosalty.hu/recept/krumplis-nudli Krumplis nudli – Nosalty] | ||
− | |||
− |