Kutyakekszet készíteni házilag

A Hogyankell.hu wikiből

[szerkesztés] Hogyan kell kutyakekszet készíteni házilag?

Kutyakeksz.jpg
A kutyák alapvetően mindenevők, így a húskészítmények mellett adhatunk nekik száraz, növényi eredetű tápot is. Utóbbit akár könnyen elkészítjük házilag is. Így pontosan tudjuk, hogy mit adunk kedvencünknek, ráadásul még spórolhatunk is vele. A kutyakeksz nemcsak kiegészítő táplálékként adható kutyusoknak, hanem a bolti jutalomfalatok is helyettesíthetőek vele. Kutyabarátoknak remek alkalom kedveskedni házi kedvencüknek, azaz másfajta módon kifejezni szeretetüket. Továbbá a borús, hideg őszi vagy téli napokon remek program a konyhai sütögetés kisgyermekes családoknak. Sőt, akár még ajándékként is készíthető egy-egy csomaggal kutyás barátinknak, ha látogatóba megyünk hozzájuk.

[szerkesztés] Lépések

  1. A masszatésztát majd sütni kell, így mielőtt nekiállnál a tészta elkészítésének, kapcsold be a sütőt, hogy előmelegedjen!
  2. A darált lenmagot keverd össze másfél csésze vízzel és hagyd állni 5 percet!
  3. Öntsd egy tálba a liszteket, a darált búzát, a kukoricadarát, a szódabikarbónát, a finomra reszelt sárgarépát és a fűszereket (menta, petrezselyem), majd alaposan keverd össze őket!
  4. Ezután kerüljön csak bele az olaj és a víztől megduzzadt lenmag.
  5. Gyúrd össze őket! A végén egy puha állagú tésztát kell kapnod.
  6. Tedd a hűtőbe az összegyúrt tésztát egy órára!
  7. A lehűlt, puha tésztát nyújtsd ki vékonyra egy deszkán sodrófa segítségével!
  8. Sütikiszúrókkal darabold fel a tésztát!
  9. A tésztadarabokat tedd egy tepsibe!
  10. Süsd meg a kekszet az előmelegített sütőben 150 fokon addig, míg a jutalomfalatok aranybarna színűek nem lesznek! Körülbelül 40 perc alatt elkészül.

[szerkesztés] Tippek

  • A búza helyettesíthető kölessel vagy zabbal, vagy akár darált rizzsel is. Így fehérje- vagy gluténérzékeny kutyusok is fogyaszthatnak házi készítésű jutalomfalatokat.
  • Mielőtt betennéd a formákra darabolt kekszet a sütőbe, késsel nyomj mindegyik tetejére egy x alakú, kisebb vájatot. Így, amikor megsül és kemény lesz, majd könnyebben törheted tovább apró darabokra.
  • Ha sütés vége előtt 10 perccel kitámasztod a sütőd ajtaját egy fakanállal, gyorsabban kiszáradnak a falatkák.
  • A lenmag fontos összetevő! Ettől lesz szép fényes és selymes a kutyusod szőre.


[szerkesztés] Amire szükséged lehet

  • 1 csésze teljes kiőrlésű liszt (kb. 15 dkg)
  • 1 csésze fehér liszt (kb. 10 dkg)
  • 1 csésze teljes búza darálva (kb. 20 dkg)
  • 1 és fél csésze kukoricadara (kb. 15 dkg)
  • 4 teáskanál szódabikarbóna
  • fél csésze olaj (kb. ½ dl)
  • fél csésze darált lenmag (kb. 5 dkg)
  • 2 közepes sárgarépa finomra lereszelve
  • 1 evőkanál szárított menta vagy 1 csokor nagyon apróra vágva
  • 1 evőkanál petrezselyem vagy 1 csokor nagyon apróra vágott
  • 1,5 csésze víz
  • sodrófa
  • süti kiszúró
  • tepsi
  • egy adag szeretet :)


[szerkesztés] Figyelmeztetések

  • Gabonákat bármelyik bio- vagy gazdaboltban, esetleg még piacon vagy állatkereskedésekben is találhatunk. A fontos az, hogy ne legyen csávázott! Ugyanis a csávázott gabona tulajdonképpen vetőmag, amit már különféle vegyszerekkel kezeltek, így az fogyasztásra alkalmatlan, veszélyes!
  • Semmiképp se adj a jutalomfalat masszájához cukrot és/vagy sót! Ezeket a kutya szervezete nem tudja megfelelően hasznosítani, megemészteni. A cukor diabéteszt okozhat, ami miatt végső soron a kutyus meg is vakulhat. A só pedig a veséit roncsolja.
  • A kutyák nem szeretik az erős fűszereket, így csínján bánj a változtatásokkal!

[szerkesztés] Kapcsolódó források, hivatkozások

Az oldal szerzői

Noatah