Dalgona kávét készíteni

A Hogyankell.hu wikiből

[szerkesztés] Hogyan kell dalgona kávét készíteni?

Dalgona.jpg

A dalgona kávé egy dél-Koreai édes-krémes kávékülönlegesség, mely egy tévéműsorból, a Stars' Top Recipe at Fun-Staurant-ból indult hódító útjára. A közösségi platformokon nagy népszerűségnek örvend, előszeretettel készítik el és fotózzák látványos külalakja miatt. Elkészítve úgy néz ki, mintha a kedvenc kávézónkban szolgálták volna fel. Tulajdonképpen egy felvert habkávé, mely azért is tudott trenddé válni, mert otthon egyszerűen és olcsón elkészíthető.


[szerkesztés] Lépések

  1. Inspirálódj: nézz szét a közösségi platformokon, hogy ki hogyan készítette el a saját verziójú habkávéját.
  2. Készülj elő a konyhában:
    • Konyhai eszközökkel: keverőtál, kézi vagy gépi habverő, átlátszó kávés pohár.
    • Hozzávalókkal: instant kávé, kristálycukor, forró víz, tej.
  3. Készítsd el a habot:
    • A kávéport, cukrot és forró vizet öntsd bele a keverőtálba.
    • Addig kevergesd őket a habverővel, míg krémes, kemény, világosbarna habot nem kapsz. Ez kb. 4-5 perc.
  4. Állítsd össze a dalgona kávét:
    • Legyen látványos. Tervezd meg, hogy a kávékülönlegesség milyen üvegpohárban mutat majd jól.
    • Önts a pohárba ízlés szerint hideg vagy meleg tejet.
    • Kanalazd a tetejére a kemény habot.Tehetsz szórást is a tetejére: fahéj, csoki, stb.
  5. Elfogyasztásához teremts kávéházi hangulatot, hogy igazi élménnyé váljon.


[szerkesztés] Tippek

  • Fotózd le az elkészült kávéd. Ha szeretnéd, töltsd fel egy közösségi oldalra, és lásd el a #dalgonacoffee vagy #dalgonacoffeechallenge jelöléssel.
  • Nézd meg Jung Il Woo bemutatott videóját a Stars' Top Recipe at Fun-Staurant tévéműsorból, ahonnan a dalgona kávé trend elindult. Youtube-on, illetve lentebb a kapcsolódó videóknál megtalálható.


[szerkesztés] Amire szükséged lehet

  • 2 adaghoz: 4 evőkanál instant kávépor, 4 evőkanál kristálycukor, 4 evőkanál forró víz
  • tej
  • habverő, keverőtál, üvegpohár

[szerkesztés] Figyelmeztetések

  • A habot mindenképpen forró vízzel keverd ki, mert tejjel nem működik.
  • A kristálycukrot sem tudod helyettesíteni egyéb édesítőszerekkel, mert cukorral kapsz igazán jó végeredményt állag szempontjából.
  • Ne bögrébe készítsd el, mert úgy nem látszik a szép végeredmény.


[szerkesztés] Kapcsolódó videók

  • Jung Il Woo bemutatott videója a Stars' Top Recipe at Fun-Staurant tévéműsorból, ahonnan a dalgona kávé trend elindult.


[szerkesztés] Kapcsolódó források, hivatkozások

Az oldal szerzői

Zserbó