303
szerkesztés
Módosítások
Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell reform császármorzsát készíteni egyszerűen? == right|250px Ha a császármorzsára gondolunk, akkor rögtön egy finom, pala…”
== Hogyan kell reform császármorzsát készíteni egyszerűen? ==
[[Fájl:Csaszi.jpg|right|250px]] Ha a császármorzsára gondolunk, akkor rögtön egy finom, palacsintatésztából készült, porcukorral, baracklekvárral gazdagon ízesített kalóriabomba jut eszünkbe. Ám annak sem kell lemondania fogyasztásáról, aki igyekszik egészségesen táplálkozni, netalán diétázik. '''Lássuk, hogyan készül a császármorzsa egészséges és egyben villámgyors változata.'''
== Lépések ==
# '''Az alaprecept alapanyagait váltsd egészséges összetevőkre.''' [https://www.hogyankell.hu/Cs%C3%A1sz%C3%A1rmorzs%C3%A1t_k%C3%A9sz%C3%ADteni Alaprecept]
# '''Többféle recept is összeállítható, viszont a leggyorsabban, legegyszerűbben elkészíthető változathoz a következő alapanyagokat szerezd be:'''
#* kukoricadara, kókuszolaj (édesít), mazsola, só
#* tálaláshoz: aszalt gyümölcsök, dió, cukormentes baracklekvár, teljes kiőrlésű kenyérmorzsa
#* ebből a receptből elhanyagolható: tojás, tej, cukor, rum
# '''Készítsd el a reform császármorzsát (2 adaghoz):'''
#* Egy lábosba önts másfél bögre kukoricadarát, majd öntsd fel dupla mennyiségű vízzel. Szórj bele egy csipet sót, egy maréknyi mazsolát, és kezdd el főzni.
#* Amint elkezd forrni a víz, vedd le a hőfokot a legkisebb fokozatra, és folyamatosan kevergesd. Várd meg míg besűrűsödik a massza, rotyogtasd még pár percig. Ha már bepuhult a dara, le is veheted a tűzhelyről.
#* A még meleg masszába keverj 2 evőkanál kókuszolajat, majd tálald ki, mielőtt megdermedne.
#* Ízesítéshez használj cukormentes baracklekvárt, diót, aszalt gyümölcsöt.
#* A ropogósság érdekében piríts le egy kis kenyérmorzsát, és szórd rá tálaláskor.
#*Ha nem találod elég édesnek, mézzel, illetve egyéb egészséges édesítővel (pl. sztívia, xilit) is ízesítheted, már a tésztáját is.
# '''Jó étvágyat!'''
== Tippek ==
*A recept nem tartalmaz semmilyen állati eredetű összetevőt, ezért vegánok is fogyaszthatják.
*Amennyiben az alapreceptet szeretnéd követni, de egészséges formában, úgy a fehér liszt helyettesítésére többféle megoldás is létezik, mint például tönkölyliszt, teljes kiőrlésű liszt, zabliszt, rizsliszt, kukoricaliszt.
*Ízesítéshez idénygyümölcsöket is felhasználhatsz.
== Amire szükséged lehet ==
* tésztához: polenta, mazsola, kókuszolaj
* ízesítéshez: aszalt gyümölcsök, dió, cukormentes baracklekvár, teljes kiőrlésű kenyérmorzsa
== Figyelmeztetések ==
* A puliszka, avagy polenta könnyen leég, ezért gyakran kevergesd főzés közben.
* Jó tudni: egy csésze puliszkában 120 kalória van, viszont ha kalóriát számolsz, add hozzá az ízesítéshez használt finomságokat is. Sokáig ellát energiával.
* Hidegen, illetve túl melegen ne fogyassz belőle hirtelen sokat, mert megülheti a gyomrodat.
== Kapcsolódó források, hivatkozások ==
* [http://konyhatunder.blogspot.com/2012/05/csaszarmorzsa-polentabol.html Hogyan kell polentából császármorzsát készíteni]
* [https://www.nosalty.hu/recept/glutenmentes-csaszarmorzsa-2 Hogyan kell császármorzsát készíteni kukoricadarából]
* [https://sobors.hu/receptek/polenta-mi-mindenre-jo/ Hogyan kell polentából egészséges ételt készíteni]
[[Kategória:Egészség]]
[[Kategória:Étel-ital]]
[[Fájl:Csaszi.jpg|right|250px]] Ha a császármorzsára gondolunk, akkor rögtön egy finom, palacsintatésztából készült, porcukorral, baracklekvárral gazdagon ízesített kalóriabomba jut eszünkbe. Ám annak sem kell lemondania fogyasztásáról, aki igyekszik egészségesen táplálkozni, netalán diétázik. '''Lássuk, hogyan készül a császármorzsa egészséges és egyben villámgyors változata.'''
== Lépések ==
# '''Az alaprecept alapanyagait váltsd egészséges összetevőkre.''' [https://www.hogyankell.hu/Cs%C3%A1sz%C3%A1rmorzs%C3%A1t_k%C3%A9sz%C3%ADteni Alaprecept]
# '''Többféle recept is összeállítható, viszont a leggyorsabban, legegyszerűbben elkészíthető változathoz a következő alapanyagokat szerezd be:'''
#* kukoricadara, kókuszolaj (édesít), mazsola, só
#* tálaláshoz: aszalt gyümölcsök, dió, cukormentes baracklekvár, teljes kiőrlésű kenyérmorzsa
#* ebből a receptből elhanyagolható: tojás, tej, cukor, rum
# '''Készítsd el a reform császármorzsát (2 adaghoz):'''
#* Egy lábosba önts másfél bögre kukoricadarát, majd öntsd fel dupla mennyiségű vízzel. Szórj bele egy csipet sót, egy maréknyi mazsolát, és kezdd el főzni.
#* Amint elkezd forrni a víz, vedd le a hőfokot a legkisebb fokozatra, és folyamatosan kevergesd. Várd meg míg besűrűsödik a massza, rotyogtasd még pár percig. Ha már bepuhult a dara, le is veheted a tűzhelyről.
#* A még meleg masszába keverj 2 evőkanál kókuszolajat, majd tálald ki, mielőtt megdermedne.
#* Ízesítéshez használj cukormentes baracklekvárt, diót, aszalt gyümölcsöt.
#* A ropogósság érdekében piríts le egy kis kenyérmorzsát, és szórd rá tálaláskor.
#*Ha nem találod elég édesnek, mézzel, illetve egyéb egészséges édesítővel (pl. sztívia, xilit) is ízesítheted, már a tésztáját is.
# '''Jó étvágyat!'''
== Tippek ==
*A recept nem tartalmaz semmilyen állati eredetű összetevőt, ezért vegánok is fogyaszthatják.
*Amennyiben az alapreceptet szeretnéd követni, de egészséges formában, úgy a fehér liszt helyettesítésére többféle megoldás is létezik, mint például tönkölyliszt, teljes kiőrlésű liszt, zabliszt, rizsliszt, kukoricaliszt.
*Ízesítéshez idénygyümölcsöket is felhasználhatsz.
== Amire szükséged lehet ==
* tésztához: polenta, mazsola, kókuszolaj
* ízesítéshez: aszalt gyümölcsök, dió, cukormentes baracklekvár, teljes kiőrlésű kenyérmorzsa
== Figyelmeztetések ==
* A puliszka, avagy polenta könnyen leég, ezért gyakran kevergesd főzés közben.
* Jó tudni: egy csésze puliszkában 120 kalória van, viszont ha kalóriát számolsz, add hozzá az ízesítéshez használt finomságokat is. Sokáig ellát energiával.
* Hidegen, illetve túl melegen ne fogyassz belőle hirtelen sokat, mert megülheti a gyomrodat.
== Kapcsolódó források, hivatkozások ==
* [http://konyhatunder.blogspot.com/2012/05/csaszarmorzsa-polentabol.html Hogyan kell polentából császármorzsát készíteni]
* [https://www.nosalty.hu/recept/glutenmentes-csaszarmorzsa-2 Hogyan kell császármorzsát készíteni kukoricadarából]
* [https://sobors.hu/receptek/polenta-mi-mindenre-jo/ Hogyan kell polentából egészséges ételt készíteni]
[[Kategória:Egészség]]
[[Kategória:Étel-ital]]