A táplálkozás az idő hiányában, valamint a lehetséges opciók sokasága miatt, rendkívül komplex és nehéz problémakörré nőtte ki magát. Számos piaci termék segíti a táplálkozásunk kiegészítését, a mindennapi aktivitás és a versenysport által megszabott igényeknek egyaránt. Sportolók esetében sokkal komplexebb tápanyagigényekről beszélhetünk, természetesen ez nem jelenti azt, hogy a mindennapokban nem érdemes hasonló irányelvek alapján étkezni (pl.: vitaminok). A következő egyszerűbb csoportokra lehet lebontani a szükséges tápanyagokat: vitaminok, ásványi anyagok, fehérje források, szénhidrát források, egyéb tápanyagok.