Hús nélkül fasírtot készíteni
Innen: Hogyankell.hu
Hogyan kell hús nélkül fasírtot készíteni?
Vannak olyan időszakok, amikor nem kívánjuk a nehéz, álmosító ételeket, mint például a forró nyári napokon. Ilyenkor jól jöhet egy könnyű recept, amelyet gyorsan elkészíthetünk, és akár hidegen, akár melegen, főételnek vagy köretként is fogyaszthatunk. Ismerd meg a túrófasírt elkészítését!
Lépések
- A hagymát megtisztítod, apróra felkockázod és üvegesre pirítod.
- A túrót összekevered a spenóttal, a tojással és a tejföllel, és beízesíted: használj vegetát vagy sót, borsot, illetve ha spenót nélkül készíted, akkor próbáld ki kaporral fűszerezve! ;)
- Ha már üveges a hagyma, add a többi hozzávalóhoz, majd préseld bele a fokhagymát is!
- Keverd össze alaposan az összetevőket!
- Használj szilikonos muffin formát, de bármilyen sütőtálban elkészítheted! Formázz fasírt szerű gombócokat!
- A muffin formát béleld ki baconnel, vagy a sütő tálban tedd a tepsi aljára.
- Helyezd el a túrógombócokat a bacon ágyon, majd felülre is tegyél szalonnát!
- Előmelegített sütőben, süsd 20 percig 180 fokon!
Tippek
- Előételnek hidegen, melegen, vagy főételnek is tökéletes!
- Ha olyan vendéget vársz, aki nem eszik húst, de a tojást és tejterméket igen, akkor bacon nélkül készítsd el neki!
- Bármely összetevő lehet opcionális! Nyugodtan alakítsd a receptet az ízlésednek megfelelően! Próbáld ki reszelt füstölt sajttal vagy juhtúróval is!
Amire szükséged lehet
- 1 fej hagyma (vörös- vagy lilahagyma)
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 0,5 kg túró
- spenótlevél vagy fagyasztott spenót püré - ízlés- és lehetőség szerint
- 2 tojás
- fél pohár tejföl (elhagyható)
- bacon - ízlés szerint
- só
- bors
Figyelmeztetések
- Vigyázat, függőséget okoz!
Kapcsolódó források, hivatkozások
- [ http://www.kaldeneker.hu/receptjeim/foetelek/turofasirt.html Túrófasírt]
- [ http://www.mytaste.hu/click/index/35825988/trollakonyhamban.blogspot.no Spenótos-túrós csibefasírt]
- [ http://www.nlcafe.hu/eletmod/20140321/husmentes-etel-turofasirt/ Húsmentes étel: túrófasírt]
