Füstölt pulykamell sonkával rakott tejfölös-mustáros harcsafilét készíteni

Hogyan kell füstölt pulykamell sonkával rakott tejfölös-mustáros harcsafilét készíteni?

A táplálkozástudományi szakemberek szerint hetente legalább egyszer javasolt a halételek fogyasztása. Íme egy nagyon egyszerű halas recept.

Lépések

1. A harcsaszeleteket besózzuk és kevés vajon mindkét felét elősütjük.
2. Tepsibe tesszük és megkenjük a mustárral elkevert tejföl felével.
3. Befedjük egy-egy szelet pulykamell sonkával.
4. Megkenjük a tejföl másik felével és egy-két karika paradicsomot teszünk a tetejére.
5. Nagyon forró sütőben 15 perc alatt megsütjük.

Tippek

• Az ízek összhatása miatt petrezselymes burgonyával tálaljuk.

Amire szükséged lehet

• 160 g füstölt pulyka mellsonka
• 8 szelet harcsafilé,
• 1 ek. magos dijoni mustár,
• 2 dl tejföl,
• 2 db paradicsom,
• só,
• vaj

Figyelmeztetések

• Lehetőleg szálka nélküli halat vásároljunk!

Kapcsolódó források, hivatkozások

• A Sága Facebook oldala