„Kijevi zöldbabos rizottót készíteni” változatai közötti eltérés
Innen: Hogyankell.hu
(→Hogyan kell kijevi zöldbabos rizottót készíteni?) |
(→Amire szükséged lehet) |
||
| 17. sor: | 17. sor: | ||
== Amire szükséged lehet == | == Amire szükséged lehet == | ||
| − | *500 g (mirelit) mini kijevi, | + | *500 g (mirelit) mini kijevi húsgolyócskák, |
*30 dkg rizs, | *30 dkg rizs, | ||
*25 dkg friss vagy mirelit zöldbab, | *25 dkg friss vagy mirelit zöldbab, | ||
A lap 2013. május 10., 07:45-kori változata
Hogyan kell kijevi zöldbabos rizottót készíteni?
Az előre panírozott, már csak sütésre váró ételek nagy segítséget jelentenek az elfoglalt hétköznapokban.
Lépések
- A riszt megpároljuk.
- A zöldbabot sós, enyhén szódabikarbónás vízben leforrázzuk, a petrezselymet finomra vágjuk.
- A rizst összekeverjük a zöldbabbal és a finomra vágott petrezselyemmel.
- A mini kijevieket bő forró olajban kisütjük és lecsepegtetjük.
- A kisütött mini kijevieket, a zöldbabos rizottóval körítve kínáljuk.
Tippek
- Ha éppen maradt otthon főtt rizs a vasárnapi ebédből, érdemes felhasználni erre a receptre, de félkész, zacskós riszt is használhatunk.
Amire szükséged lehet
- 500 g (mirelit) mini kijevi húsgolyócskák,
- 30 dkg rizs,
- 25 dkg friss vagy mirelit zöldbab,
- fél csokor petrezselyem,
- olaj,
- só
Figyelmeztetések
- Amikor a forró olajba helyezzük a sütnivalót, vigyázzunk a felcsapódó olajjal!
