„Sütőtökös-gyömbéres muffint sütni” változatai közötti eltérés
Bya (vitalap | szerkesztései) |
|||
| (2 közbenső módosítás, amit 2 másik szerkesztő végzett, nincs mutatva) | |||
| 1. sor: | 1. sor: | ||
== Hogyan kell | == Hogyan kell sütőtökös-gyömbéres muffint sütni? == | ||
[[Fájl:Muffin.jpg|right|http://szilvaszemmel.blogspot.hu/2012/10/sutotokos-gyomberes-muffin.html]]Az ősz egyik legbiztosabb jele, ha megjelenik a sütőtök a boltokban. Az alábbi recepthez a legjobb a lopótök formájú kanadai sütőtököt választani; finom, édes húsú, levesnek, süti alapanyagnak is jó. | [[Fájl:Muffin.jpg|right|http://szilvaszemmel.blogspot.hu/2012/10/sutotokos-gyomberes-muffin.html]]Az ősz egyik legbiztosabb jele, ha megjelenik a sütőtök a boltokban. Az alábbi recepthez a legjobb a lopótök formájú kanadai sütőtököt választani; finom, édes húsú, levesnek, süti alapanyagnak is jó. | ||
| 19. sor: | 19. sor: | ||
=== Elkészítés === | === Elkészítés === | ||
# Hámozzuk meg, magozzuk ki és reszeljük le a nyers sütőtököt és az almát! | # Hámozzuk meg, magozzuk ki és reszeljük le a nyers sütőtököt és az almát! | ||
# | # Csavarjuk rá fél citrom levét, így nem barnul meg és az íze is finomabb lesz. | ||
# A muffinhoz a szokásos módon verjük fel a tojásokat a cukorral, majd a vajjal, ebbe az elegybe reszeljük a meghámozott, friss gyömbért is. | # A muffinhoz a szokásos módon verjük fel a tojásokat a cukorral, majd a vajjal, ebbe az elegybe reszeljük a meghámozott, friss gyömbért is. | ||
# A lisztet a sóval, sütőporral és fahéjjal keverjük össze, majd öntsük bele a tojásos masszába. | # A lisztet a sóval, sütőporral és fahéjjal keverjük össze, majd öntsük bele a tojásos masszába. | ||
# Ehhez adagoljuk hozzá a reszelt tököt és almát, majd | # Ehhez adagoljuk hozzá a reszelt tököt és almát, majd muffin-sütőformába kanalazzuk és 170 fokon 25 percig sütjük. | ||
== Tippek == | == Tippek == | ||
| 36. sor: | 36. sor: | ||
== Figyelmeztetések == | == Figyelmeztetések == | ||
* Mivel a tök kemény, vigyázzunk a hámozásánál és reszelésénél a kezünkre | * Mivel a tök kemény, vigyázzunk a hámozásánál és reszelésénél a kezünkre! | ||
== Kapcsolódó források, hivatkozások == | == Kapcsolódó források, hivatkozások == | ||