Gyors vendégváró falatokat készíteni

Hogyan kell gyors vendégváró falatokat készíteni?

Kinek ne okozott volna még fejtörést, hogy milyen harapnivalóval várja a vendégeket? Ha unod a ropit és a pattogatott kukoricát, akkor ugorj le a hozzávalókért, és már el is kápráztathatod őket az alábbi recepttel.

Lépések

1. A tojásokat, az uborkákat, a paprikát és a sonkát apró kockákra vágjuk.
2. Hozzáadjuk a tartármártást és összekeverjük.
3. A zselatint 1 dl hideg vízben 30-40 percig ázni hagyjuk.
4. A 1,5 dl vízben a vegetát és a fél leveskockát összeforraljuk, ráöntjük a hideg vízben áztatott zselatinra.
5. Addig kavarjuk, amíg a zselatin folyékonnyá nem válik (ha nem akar felolvadni, meleg víz felett kell kevergetni).
6. Összekeverjük a majonézes salátával, őzgerincformába öntjük és hűtőben legalább 5 órát hűtjük.

Tippek

• Célszerű előző este előkészíteni.

Amire szükséged lehet

• 25 dkg selyemsonka,
• 4 db főtt tojás,
• 4 db savanyú uborka,
• ½ piros kaliforniai paprika,
• 2-3 dl tartármártás,
• 2,5 dl víz,
• 2 kiskanál Delikát vagy Vegeta,
• ½ erőleveskocka,
• 50 g zselatin

Figyelmeztetések

• Időigényes munka, ezért csak az vállalkozzon az elkészítésre, aki rá tudja szánni az idejét!

Kapcsolódó források, hivatkozások

• A Sága Facebook oldala

Az oldal szerzői

Sága Foods Zrt.