Füstölt pulykamell sonkás szendvicset készíteni tojássalátával

Hogyan kell füstölt pulykamell sonkás szendvicset készíteni tojássalátával?

Ha tartalmasabb szendvicsre vágyunk, érdemes vaj helyett tojássalátát tenni bele.

Lépések

1. A tojásokat sós vízben megfőzzük, lehűtjük, megpucoljuk és burgonyareszelőn lereszeljük.
2. A tojásreszeléket összekeverjük a majonézzel, apróra vágott snidlinggel, és ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
3. A bagetteket félbevágjuk.
4. A bagettszeletre salátalevelet, arra pedig tojássalátát teszünk.
5. Betakarjuk a sonkaszeletekkel, majd rátesszük a bagett tetejét.

Tippek

• A tojásokat reszelés helyett villával vagy burgonyanyomóval is összetörhetjük.
• Az elkészített tojássalátát érdemes 2 órára hűtőbe tenni, mielőtt rákennénk a bagettekre.

Amire szükséged lehet

• 6 db tojás,
• 2 csomag füstölt pulykamell sonka,
• 5 dkg majonéz,
• 10 szál metélőhagyma,
• só,
• feketebors,
• 4 db mini bagett,
• 8 db salátalevél

Figyelmeztetések

• Óvatosan pucoljuk a tojást, mert az éles héjdarabok könnyen felsérthetik a kezünket!

Kapcsolódó források, hivatkozások

• A Sága Facebook oldala