# '''Szerezzük be az alábbi hozzávalókat a sütihez! ''' 3 tojás, 1 csésze cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3/4 csésze olaj, 1,5 csésze liszt, 5 nagy alma, fél csomag sütőpor, 1 citrom héja és leve, 5 dkg birsalma sajt, 2 kávéskanál fahéj, 2 marék dió.# '''A tojásokat a cukorral, citromlével és az olajjal keverjük habosra. ''' Ebbe szeleteljük a birsalma sajtot és a citromhéjat. Késsel, vékonyan lecsíkozva a citromról, és rusztikusan apróra vágva.# '''A sütőporos, fahéjas lisztet fakanállal kevertjük a masszához.'''# '''Aztán jöhetnek az almák, meghámozva, negyedelve és csíkokra szelve. ''' És a dió, apróra vágva.# '''Kanalazzuk a muffinformákba, és 180 fokon 30 percig süssük. ''' 24 kapszliba lett elég ez a massza.# '''Majd készítsünk hozzá kompótot az alábbi hozzávalókkal! ''' 10 alma, 2 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor ,1 citrom leve és héja, 2 dl Glühwein, 7 db szegfűszeg, 2 kávéskanál fahéj.# '''A hozzávalókból látszik, hogy ez nem egy hosszú lére eresztett kompót, igazából csak pároljuk meg egy kicsit a felcsíkozott almaszeleteket a Glühweinos lében.'''# '''A még nyers almaszeletekre szórjuk rá a cukrot és a fűszereket, locsoljuk meg a citrom levével, öntsük rá a bort, keverjük össze, és pár percig pároljuk.'''# '''Fedő alatt hagyjuk kihűlni, így még puhul egy kicsit.'''