Eltüntetni a hagymaszagot forrásának megtekintése

== Hogyan kell eltüntetni a hagymaszagot? ==

[[Fájl:Hagyma.jpg|right]]Bár a hagyma nyersen és a különböző ételekbe főzve/sütve is nagyon finom (a szalonnasütésről ne is beszéljünk :)), sajnos van egy nagyon kellemetlen mellékhatása, a szaga. Sem a munkahelyen, sem egy buliban nem jó kísérő a semmivel sem összetéveszthető hagymaszag. Ugyanakkor a jó hír az, hogy néhány praktika segítségével megszabadulhatunk tőle.

== Lépések ==
# '''Petrezselyem és zeller:''' A hagymaszagot semlegesítik a nyers petrezselyemben és a zellerben található illóolajok, így hagymaevés után rágcsálj el egy kis zöldet!
# '''A citromlé is segít:''' A szájszag semlegesítésére igyál egy kis citromlevet! Ugyanígy a bőrödről is (sőt, a vágódeszkáról is) eltávolíthatod a szagot: alaposan dörzsöld át a kezedet a citromlével!
# '''Kávébab:''' Ha nem szívesen rágcsálsz zöldségeket, helyette néhány szem kávébabot vagy szegfűszeget is elrághatsz, ami szintén megszünteti a kellemetlen szagot.
# '''Dió és mandula:''' Rágj el néhány szem diót vagy mandulát!
# '''Öblögess!''' Egy pohár vízbe tegyél néhány csepp borókaolajat, majd alaposan öblögesd át a szádat!
# '''Cukorka és rágó:''' A hagymaszag és általában a szájszag ellen egyik leggyakrabban bevetett eszköz a rágó. Ez valóban segít, de az eredmény nem tökéletes. A gyömbéres vagy ánizsos cukorkával azonban már több eredményt érhetsz el.

== Tippek ==
* A hagymaszagot kéntartalmú vegyületek okozzák, amik a főzés hatására átalakulnak. Így a főtt hagyma szaga már sokkal kevésbé erős és nem is olyan tartós. Így ha van rá lehetőség, inkább főzve fogyaszd!
* Ha a hűtőben sem szeretnél terjengő hagymaszagot, a már felszeletelt, de megmaradt hagymát egy alaposan lezárt edényben tárold!
* A bőrről a hagymaszagot úgy is eltávolíthatod, ha egy inox felülethez (edényhez vagy akár a mosogatókagylóhoz) alaposan hozzádörzsölöd a kezedet, majd meleg vízben leöblíted. Ezen kívül a sós langyos víz is segít.
* A vágódeszkáról és evőeszközökről ecetes, sós vízzel is eltávolíthatod a hagymaszagot. A kés szagtalanítására egy másik módszer: néhányszor gyors mozdulatokkal húzd át a pengét nyílt lángon!
* Fokhagyma szag ellen a legjobb, ha étkezés közben megiszol egy pohár tejet.

== Figyelmeztetések ==
* A hagymának a lepucolt héja is kellemetlen szagot áraszt, ami néhány perc alatt az egész lakást betelítheti. Így a hagymahéjtól minél előbb szabadulj meg! Alaposan csomagold újságpapírba vagy tedd egy zacskóba, aminek lezárod a száját, majd dobd ki a kukába (ne a lakásban lévő háztartási szemetesbe, hanem a nagy gyűjtő tartályba)!
* Ha a kezedről sós vízzel vagy citromlével távolítod el a szagot, utána alaposan kend be kézápoló krémmel!

== Amire szükséged lehet ==
* Nyers petrezselyem
* Zellerlevél
* Citromlé
* Kávébab
* Szegfűszeg
* Borókaolaj
* Dió vagy mandula
* Gyömbéres vagy ánizsos cukorka
* Rágógumi
* Tej
* Ecet
* Só

== Felhasznált források, kapcsolódó webcímek ==
* [http://cotcot.hu/cikk/2011/01/24/a-hagyma-mellekhatasai A hagyma mellékhatásai]
* [http://www.gyumolcs-zoldseg.hu/cikkek/hagymaszag_konnyitato Hagymaszagűző és könnyitató]
* [http://mutterkonyhaja.blogspot.com/2009/08/tipp-hagymaszag-semlegesitesere.html Tipp a hagymaszag semlegesítésére]
* [http://tisztasag.wordpress.com/2009/08/12/a-hagymaszag-eltavolitasa/ Hagymaszag eltávolítása]

[[Kategória:Étel-ital]]