Eltüntetni a hagymaszagot
Innen: Hogyankell.hu
[szerkesztés] Hogyan kell eltüntetni a hagymaszagot?
Bár a hagyma nyersen és a különböző ételekbe főzve/sütve is nagyon finom (a szalonnasütésről ne is beszéljünk :)), sajnos van egy nagyon kellemetlen mellékhatása, a szaga. Sem a munkahelyen, sem egy buliban nem jó kísérő a semmivel sem összetéveszthető hagymaszag. Ugyanakkor a jó hír az, hogy néhány praktika segítségével megszabadulhatunk tőle.
[szerkesztés] Lépések
- Petrezselyem és zeller: A hagymaszagot semlegesítik a nyers petrezselyemben és a zellerben található illóolajok, így hagymaevés után rágcsálj el egy kis zöldet!
- A citromlé is segít: A szájszag semlegesítésére igyál egy kis citromlevet! Ugyanígy a bőrödről is (sőt, a vágódeszkáról is) eltávolíthatod a szagot: alaposan dörzsöld át a kezedet a citromlével!
- Kávébab: Ha nem szívesen rágcsálsz zöldségeket, helyette néhány szem kávébabot vagy szegfűszeget is elrághatsz, ami szintén megszünteti a kellemetlen szagot.
- Dió és mandula: Rágj el néhány szem diót vagy mandulát!
- Öblögess! Egy pohár vízbe tegyél néhány csepp borókaolajat, majd alaposan öblögesd át a szádat!
- Cukorka és rágó: A hagymaszag és általában a szájszag ellen egyik leggyakrabban bevetett eszköz a rágó. Ez valóban segít, de az eredmény nem tökéletes. A gyömbéres vagy ánizsos cukorkával azonban már több eredményt érhetsz el.
[szerkesztés] Tippek
- A hagymaszagot kéntartalmú vegyületek okozzák, amik a főzés hatására átalakulnak. Így a főtt hagyma szaga már sokkal kevésbé erős és nem is olyan tartós. Így ha van rá lehetőség, inkább főzve fogyaszd!
- Ha a hűtőben sem szeretnél terjengő hagymaszagot, a már felszeletelt, de megmaradt hagymát egy alaposan lezárt edényben tárold!
- A bőrről a hagymaszagot úgy is eltávolíthatod, ha egy inox felülethez (edényhez vagy akár a mosogatókagylóhoz) alaposan hozzádörzsölöd a kezedet, majd meleg vízben leöblíted. Ezen kívül a sós langyos víz is segít.
- A vágódeszkáról és evőeszközökről ecetes, sós vízzel is eltávolíthatod a hagymaszagot. A kés szagtalanítására egy másik módszer: néhányszor gyors mozdulatokkal húzd át a pengét nyílt lángon!
- Fokhagyma szag ellen a legjobb, ha étkezés közben megiszol egy pohár tejet.
[szerkesztés] Figyelmeztetések
- A hagymának a lepucolt héja is kellemetlen szagot áraszt, ami néhány perc alatt az egész lakást betelítheti. Így a hagymahéjtól minél előbb szabadulj meg! Alaposan csomagold újságpapírba vagy tedd egy zacskóba, aminek lezárod a száját, majd dobd ki a kukába (ne a lakásban lévő háztartási szemetesbe, hanem a nagy gyűjtő tartályba)!
- Ha a kezedről sós vízzel vagy citromlével távolítod el a szagot, utána alaposan kend be kézápoló krémmel!
[szerkesztés] Amire szükséged lehet
- Nyers petrezselyem
- Zellerlevél
- Citromlé
- Kávébab
- Szegfűszeg
- Borókaolaj
- Dió vagy mandula
- Gyömbéres vagy ánizsos cukorka
- Rágógumi
- Tej
- Ecet
- Só
