1 859
szerkesztés
Módosítások
Innen: Hogyankell.hu
→Tippek
== Tippek ==
*Meggy befőzése esetén ugyanezeket a lépéseket kell követnünk, de célszerű kevesebb cukrot hozzáadnunk, hogy megmaradjon a meggy jellegzetes savanykás íze.
*A befőzés előtt ki is magozhatjuk a cseresznyét, hogy így egyszerűbb legyen a felhasználása, fogyasztása a későbbiekben. Ehhez magozó eszközt is használhatunk.
*Hideg víz helyett szirupot is forralhatunk, amelyben biztosan feloldódnak az alapanyagok. Ehhez forraljunk fel vizet, adjuk hozzá a cukrot és a szalicilt/tartósítószert, és forrón öntsük a cseresznyékre.
