1 859
szerkesztés
Módosítások
Innen: Hogyankell.hu
→Lépések
#Szedjünk a kertünkben vagy vásároljunk 30 dkg epret, majd távolítsuk el róla a zöld szárat/levelet, és alaposan mossuk meg!
#Főzzünk meg 0,5 l vízben 20 dkg epret! Főzés közben adjunk hozzá egy késhegynyi fahéjat és ízlés szerint cukrozzuk! A cukor pontos mennyisége attól függ, hogy mennyire édes az eper, illetve, hogy édesebben vagy inkább savanykásabban szeretjük a gyümölcsleveleketgyümölcsleveket, turmixokat.
#Forraljuk fel a főzetet, majd botmixer segítségével turmixoljuk át a pépet! Erre azért van szükség, hogy a nem teljesen szétfőtt eperdarabok is pépesek legyenek.
#Sűrítsük be 1 dl főzőtejszínnel és egy kevés étkezési keményítővel/liszttel az epres pépet!
