581
szerkesztés
Módosítások
Innen: Hogyankell.hu
→Tészta elkészítése
=== Tészta elkészítése ===
# 200 fokon, 12-14 percig süssük készre és amikor kivettük, még melegen vágjunk alá, és ha kihűlt egy tortakarikával formázzuk ki a 6 tortalapot.
=== A krém elkészítése ===
=== Az almatöltelék elkészítése ===
=== A torta összeállítása ===
* Vaníliarúd helyet használhatunk 1 csomag vaníliás cukrot.
* Ha nincs kukoricakeményítő otthon, ugyan olyan ugyanolyan jó a vaníliás puding is.* A tortalapokat akár 1 nappal előbb is kisüthetjük, a hűtőben tökéletesen eláll.
== Amire szükséged lehet ==
* Alapanyagok '''A tészta alapanyagai''':* Karika alakú * 500 g tojásfehérje** 330 g kristálycukor** 200 g darált, hőkezelt mák** 70 g édes morzsa vagy darált háztartási keksz** 150 g hámozott, reszelt alma (Jonatán vagy Idared)** 1 db citrom reszelt héja* '''A krém alapanyagai''':** 6 dl 2,8%-os zsírtartalmú tej ** 130 g cukor** 70 g kukorica keményítő** 3 db tojás sárgája** fél vaníliarúd** 2,5 dl tejszínhab* '''Az almatöltelék alapanyagai''':** 0,5 kg reszelt hámozott alma (Jonatán vagy Idared) ** 50 g vaj** 50 g cukor** 0,5 dkg őrölt fahéj** fél citrom* 23cm átmérőjű tortaforma
* Habverőgép
* Lábas, edények
== Figyelmeztetések ==
* Ahogy kisült a 6db tortalap még melegen vágjunk alájuk, mert könnyen a papírhoz ragad.
== Kapcsolódó videók ==