Bio joghurtot készíteni házilag

Hogyan kell Bio joghurtot készíteni házilag?

A bio joghurtot otthonunkban egy érlelő segítségével pillanatok alatt elkészíthetjük megfelelő bio joghurt por kultúra felhasználásával. Nézzük lépésről lépésre hogyan készül a bio joghurt!

Lépések

1. Melegíts fel 1 liter jó minőségű tejet (pl. házi tej) 43-44 °C fokosra, hőmérővel ellenőrizd a hőfokot!
2. Keverj bele 1 zacskó bio joghurt port!
3. Öntsd bele a tejet az érlelő kimosott üvegjébe!
4. Tedd be az üveget 8-10 órára az érlelőbe!
5. Utána tedd be a kész joghurtot tartalmazó üveget a hűtőbe és hűtsd le!
6. Jó étvágyat kívánok!

Tippek

• Ha bio tejet használsz, akkor teljesen bio joghurtot ehetsz! Maga a joghurt por BIO minősítéssel rendelkezik!

• De elkészítheted 2,8% vagy 3,5%-os zsírtartalmú tejből is vagy házi tejből, isteni finom!

Kapcsolódó források, hivatkozások

• Vitaldepo Webáruház - SPOONZ bio joghurt

Az oldal szerzői

BoglarkaS, Hogyankell