Zöldséget párolni szerkesztése
Figyelem: Nem vagy bejelentkezve. Ha szerkesztesz, az IP-címed nyilvánosan látható lesz a laptörténetben. Ha bejelentkezel vagy regisztrálsz, a szerkesztéseid a felhasználónevedhez lesznek társítva, egyéb hasznos dolgok mellett.
A szerkesztés visszavonható. Kérlek ellenőrizd alább a változásokat, hogy valóban ezt szeretnéd-e tenni, majd kattints a lap mentése gombra a visszavonás véglegesítéséhez.
Aktuális változat | A te változatod | ||
23. sor: | 23. sor: | ||
* Párolás előtt a zöldségeket alaposan mossuk meg – hámozás a legtöbb esetben nem szükséges. | * Párolás előtt a zöldségeket alaposan mossuk meg – hámozás a legtöbb esetben nem szükséges. | ||
* Némely zöldség egészben is párolható (pl. bébi cukkini, bébi répa stb). | * Némely zöldség egészben is párolható (pl. bébi cukkini, bébi répa stb). | ||
− | * A vajjal történő dinsztelést elvégezhetjük mikrohullámú sütőben is. Ehhez fedővel rendelkező, jénai üvegtálat használjunk. Ekkor a dinsztelés (vagy nevezhetjük párolásnak is) kb. húsz percet vesz igénybe | + | * A vajjal történő dinsztelést elvégezhetjük mikrohullámú sütőben is. Ehhez fedővel rendelkező, jénai üvegtálat használjunk. Ekkor a dinsztelés (vagy nevezhetjük párolásnak is) kb. húsz percet vesz igénybe. |
* A párolt (dinsztelt) zöldséget tálalhatjuk önmagában, natúron vagy valamilyen szósszal, öntettel. Köretként natúr vagy rántott hússzeletek mellé sokkal egészségesebb, mint a sült krumpli vagy a rizsköret. | * A párolt (dinsztelt) zöldséget tálalhatjuk önmagában, natúron vagy valamilyen szósszal, öntettel. Köretként natúr vagy rántott hússzeletek mellé sokkal egészségesebb, mint a sült krumpli vagy a rizsköret. | ||
* A párolt zöldségeket majonézes, tejfölös saláták elkészítéséhez is használhatjuk. | * A párolt zöldségeket majonézes, tejfölös saláták elkészítéséhez is használhatjuk. | ||
42. sor: | 42. sor: | ||
* [http://www.tutitippek.hu/blog/parolt-zoldsegek.php Párolt zöldségek] | * [http://www.tutitippek.hu/blog/parolt-zoldsegek.php Párolt zöldségek] | ||
* [http://www.aranyhegy.com/parolt-zoldsegek Párolt zöldség elkészítése] | * [http://www.aranyhegy.com/parolt-zoldsegek Párolt zöldség elkészítése] | ||
− | |||
− | |||
− |