„Töltött gombafejet készíteni” változatai közötti eltérés

Innen: Hogyankell.hu

(Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell töltött gombafejet készíteni? == right Egy egyszerűen elkészíthető finomság gombából. == Lépések == # '''Szerezd…”)
 
(Hogyan kell töltött gombafejet készíteni?)
 
1. sor: 1. sor:
 
== Hogyan kell töltött gombafejet készíteni? ==
 
== Hogyan kell töltött gombafejet készíteni? ==
[[Fájl:toltott-gombafej.jpg|right]] Egy egyszerűen elkészíthető finomság gombából.
+
[[Fájl:toltott-gombafej.JPG|right]] Egy egyszerűen elkészíthető finomság gombából.
 +
 
 
== Lépések ==
 
== Lépések ==
 
# '''Szerezd be az alábbi hozzávalókat:''' 1 kg barna csiperkegomba, 50 dkg darált sertéshús, 1 db paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 1 szelet zsíros szalonna, 4-5 szelet bacon, 15 dkg sajt, 1 dl sűrített paradicsom, 2 ek zsír, 1 csokor petrezselyem, 1-2 mk só, 1 mk rozmaring, késhegynyi bors, fokhagyma.
 
# '''Szerezd be az alábbi hozzávalókat:''' 1 kg barna csiperkegomba, 50 dkg darált sertéshús, 1 db paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 1 szelet zsíros szalonna, 4-5 szelet bacon, 15 dkg sajt, 1 dl sűrített paradicsom, 2 ek zsír, 1 csokor petrezselyem, 1-2 mk só, 1 mk rozmaring, késhegynyi bors, fokhagyma.

A lap jelenlegi, 2013. augusztus 25., 19:29-kori változata

[szerkesztés] Hogyan kell töltött gombafejet készíteni?

Toltott-gombafej.JPG

Egy egyszerűen elkészíthető finomság gombából.

[szerkesztés] Lépések

  1. Szerezd be az alábbi hozzávalókat: 1 kg barna csiperkegomba, 50 dkg darált sertéshús, 1 db paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 1 szelet zsíros szalonna, 4-5 szelet bacon, 15 dkg sajt, 1 dl sűrített paradicsom, 2 ek zsír, 1 csokor petrezselyem, 1-2 mk só, 1 mk rozmaring, késhegynyi bors, fokhagyma.
  2. A szalonnát serpenyőben hevítjük, majd a hagymát apró kocákra vágjuk és megdinszteljük.
  3. Közben a gombát szárától elválasztjuk. A gombafejeket sütőlemezre terítjük, szárukat apróra vágjuk.
  4. A húst, a felaprított bacont és gombát a hagymára helyezzük, fűszerezzük, ráöntjük a paradicsomot, majd készre sütjük.
  5. A gombákat kicsit besózzuk, majd rátesszük a tölteléket.
  6. A sütő aljára tesszük a zsírt és kb. 2 db vizet, majd kb. 45 percig sütjük. A tetejére szórjuk a sajtot, majd további 15 perc alatt készre sütjük.

[szerkesztés] Tippek

[szerkesztés] Amire szükséged lehet

  • A fenti hozzávalók
  • Serpenyő
  • Sütő

[szerkesztés] Figyelmeztetések

  • A töltött gombafejet a paleolit diétát végzők is fogyaszthatják.

[szerkesztés] Kapcsolódó források, hivatkozások

Az oldal szerzői

Kiscsillag