Kutyakekszet készíteni házilag szerkesztése

== Hogyan kell kutyakekszet készíteni házilag? ==

[[Fájl:kutyakeksz.jpg|right|250px]]A kutyák alapvetően mindenevők, így a húskészítmények mellett adhatunk nekik száraz, növényi eredetű tápot is. Utóbbit akár könnyen elkészítjük házilag is. Így pontosan tudjuk, hogy mit adunk kedvencünknek, ráadásul még spórolhatunk is vele. A kutyakeksz nem csak kiegészítő táplálékként adható kutyusoknak, hanem a bolti jutalomfalatok is helyettesíthetőek vele. Kutyabarátoknak remek alkalom kedveskedni házi kedvencüknek, azaz másfajta módon kifejezni szeretetüket. Továbbá a borús, hideg őszi vagy téli napokon remek program a konyhai sütögetés kisgyermekes családoknak. Sőt, akár még ajándékként is készíthető egy-egy csomaggal kutyás barátinknak, ha látogatóba megyünk hozzájuk.

== Lépések ==

# '''A masszatésztát majd sütni kell, így mielőtt nekiállnál a tészta elkészítésének, kapcsold be a sütőt, hogy előmelegedjen!'''
# '''A darált lenmagot keverd össze másfél csésze vízzel és hagyd állni 5 percet!'''
# '''Öntsd egy tálba a liszteket, a darált búzát, a kukoricadarát, a szódabikarbónát, a finomra reszelt sárgarépát és a fűszereket (menta, petrezselyem), majd alaposan keverd össze őket!'''
# '''Ezután kerüljön csak bele az olaj és a víztől megduzzadt lenmag.'''
# '''Gyúrd össze őket!''' A végén egy puha állagú tésztát kell kapnod.
# '''Tedd a hűtőbe az összegyúrt tésztát egy órára!'''
# '''A lehűlt, puha tésztát nyújtsd ki vékonyra egy deszkán sodrófa segítségével!'''
# '''Sütikiszúrókkal darabold fel a tésztát!'''
# '''A tésztadarabokat tedd egy tepsibe!'''
# '''Süsd meg a kekszet az előmelegített sütőben 150 fokon addig, míg a jutalomfalatok aranybarna színűek nem lesznek!''' Körülbelül 40 perc alatt elkészül.

== Tippek ==

* A búza helyettesíthető kölessel, vagy zabbal, vagy akár darált rizzsel is. Így fehérje- vagy gluténérzékeny kutyusok is fogyaszthatnak házi készítésű jutalomfalatokat.
* Mielőtt betennéd a formákra darabolt kekszet a sütőbe, késsel nyomj mindegyik tetejére egy x alakú, kisebb vájatot. Így, amikor megsül és kemény lesz, majd könnyebben törheted tovább apró darabokra.
* Ha sütés vége előtt 10 perccel kitámasztod a sütőd ajtaját egy fakanállal, gyorsabban kiszáradnak a falatkák.
* A lenmag fontos összetevő! Ettől lesz szép fényes és selymes a kutyusod szőre.
* Habár a recept csak irányadó és tetszés szerint módosítható például a fűszerezés, azért csak óvatosan a változtatásokkal! Például kan kutyusnak ne tegyél bele zellert, mert vágyfokozó hatású. :)

== Amire szükséged lehet ==

* 1 csésze teljes kiőrlésű liszt (kb. 15 dkg)
* 1 csésze fehér liszt (kb. 10 dkg)
* 1 csésze teljes búza darálva (kb. 20 dkg)
* 1 és fél csésze kukoricadara (kb. 15 dkg)
* 4 teáskanál szódabikarbóna
* fél csésze olaj (kb. ½ dl)
* fél csésze darált lenmag (kb. 5 dkg)
* 2 közepes sárgarépa finomra lereszelve
* 1 evőkanál szárított menta vagy 1 csokor nagyon apróra vágva
* 1 evőkanál petrezselyem vagy 1 csokor nagyon apróra vágott
* 1,5 csésze víz
* sodrófa
* süti kiszúró
* tepsi
* egy adag szeretet :)


== Figyelmeztetések ==

* A gabonákat bármelyik bio- vagy gazdaboltban, esetleg még piacon vagy állatkereskedésekben is találhatunk. A fontos az, hogy '''ne legyen csávázott!''' Ugyanis a csávázott gabona tulajdonképpen vetőmag, amit már különféle vegyszerekkel kezeltek, így az fogyasztásra alkalmatlan, veszélyes!
* '''Semmiképp se adj a jutalomfalat masszájához cukrot és/vagy sót!''' Ezeket a kutya szervezete nem tudja megfelelően hasznosítani, megemészteni. A cukor diabéteszt okozhat, ami miatt végső soron a kutyus meg is vakulhat. A só pedig a veséit roncsolja.
* A kutyák nem szeretik az erős fűszereket, így csínján bánj a változtatásokkal!

== Kapcsolódó források, hivatkozások ==

*[http://sporolok.blog.hu/2014/09/16/hazi_kutyakeksz Házi kutyakeksz]