Kutyakekszet készíteni házilag szerkesztése
Innen: Hogyankell.hu
Figyelem: Nem vagy bejelentkezve. Ha szerkesztesz, az IP-címed nyilvánosan látható lesz a laptörténetben. Ha bejelentkezel vagy regisztrálsz, a szerkesztéseid a felhasználónevedhez lesznek társítva, egyéb hasznos dolgok mellett.
A szerkesztés visszavonható. Kérlek ellenőrizd alább a változásokat, hogy valóban ezt szeretnéd-e tenni, majd kattints a lap mentése gombra a visszavonás véglegesítéséhez.
| Aktuális változat | A te változatod | ||
| 1. sor: | 1. sor: | ||
== Hogyan kell kutyakekszet készíteni házilag? == | == Hogyan kell kutyakekszet készíteni házilag? == | ||
| − | [[Fájl:kutyakeksz.jpg|right|250px]]A kutyák alapvetően mindenevők, így a húskészítmények mellett adhatunk nekik száraz, növényi eredetű tápot is. Utóbbit akár könnyen elkészítjük házilag is. Így pontosan tudjuk, hogy mit adunk kedvencünknek, ráadásul még spórolhatunk is vele. A kutyakeksz | + | [[Fájl:kutyakeksz.jpg|right|250px]]A kutyák alapvetően mindenevők, így a húskészítmények mellett adhatunk nekik száraz, növényi eredetű tápot is. Utóbbit akár könnyen elkészítjük házilag is. Így pontosan tudjuk, hogy mit adunk kedvencünknek, ráadásul még spórolhatunk is vele. A kutyakeksz nem csak kiegészítő táplálékként adható kutyusoknak, hanem a bolti jutalomfalatok is helyettesíthetőek vele. Kutyabarátoknak remek alkalom kedveskedni házi kedvencüknek, azaz másfajta módon kifejezni szeretetüket. Továbbá a borús, hideg őszi vagy téli napokon remek program a konyhai sütögetés kisgyermekes családoknak. Sőt, akár még ajándékként is készíthető egy-egy csomaggal kutyás barátinknak, ha látogatóba megyünk hozzájuk. |
== Lépések == | == Lépések == | ||
| 7. sor: | 7. sor: | ||
# '''A masszatésztát majd sütni kell, így mielőtt nekiállnál a tészta elkészítésének, kapcsold be a sütőt, hogy előmelegedjen!''' | # '''A masszatésztát majd sütni kell, így mielőtt nekiállnál a tészta elkészítésének, kapcsold be a sütőt, hogy előmelegedjen!''' | ||
# '''A darált lenmagot keverd össze másfél csésze vízzel és hagyd állni 5 percet!''' | # '''A darált lenmagot keverd össze másfél csésze vízzel és hagyd állni 5 percet!''' | ||
| − | # '''Öntsd egy tálba a liszteket, a darált búzát, a kukoricadarát, a szódabikarbónát, a finomra reszelt sárgarépát és a fűszereket (menta, petrezselyem) | + | # '''Öntsd egy tálba a liszteket, a darált búzát, a kukoricadarát, a szódabikarbónát, a finomra reszelt sárgarépát és a fűszereket (menta, petrezselyem) és alaposan keverd össze őket!''' |
# '''Ezután kerüljön csak bele az olaj és a víztől megduzzadt lenmag.''' | # '''Ezután kerüljön csak bele az olaj és a víztől megduzzadt lenmag.''' | ||
| − | # '''Gyúrd össze őket!''' A végén egy puha állagú tésztát kell kapnod. | + | # '''Gyúrd össze őket!''' A végén egy puha állagú tésztát kell kapnod belőle. |
# '''Tedd a hűtőbe az összegyúrt tésztát egy órára!''' | # '''Tedd a hűtőbe az összegyúrt tésztát egy órára!''' | ||
# '''A lehűlt, puha tésztát nyújtsd ki vékonyra egy deszkán sodrófa segítségével!''' | # '''A lehűlt, puha tésztát nyújtsd ki vékonyra egy deszkán sodrófa segítségével!''' | ||
| − | # '''Sütikiszúrókkal darabold fel a tésztát!''' | + | # '''Sütikiszúrókkal darabold fel a tésztát, mintha pogácsaalap lenne!''' |
# '''A tésztadarabokat tedd egy tepsibe!''' | # '''A tésztadarabokat tedd egy tepsibe!''' | ||
# '''Süsd meg a kekszet az előmelegített sütőben 150 fokon addig, míg a jutalomfalatok aranybarna színűek nem lesznek!''' Körülbelül 40 perc alatt elkészül. | # '''Süsd meg a kekszet az előmelegített sütőben 150 fokon addig, míg a jutalomfalatok aranybarna színűek nem lesznek!''' Körülbelül 40 perc alatt elkészül. | ||
| + | |||
== Tippek == | == Tippek == | ||
| − | * A búza helyettesíthető kölessel vagy zabbal, vagy akár darált rizzsel is. Így fehérje | + | * A búza helyettesíthető kölessel, vagy zabbal, vagy akár darált rizzsel is. Így fehérje vagy gluténérzékeny kutyusok is fogyaszthatnak házi készítésű jutalomfalatokat. |
| − | * Mielőtt betennéd a formákra darabolt kekszet a sütőbe, késsel nyomj mindegyik tetejére egy x alakú, kisebb vájatot. Így | + | * Mielőtt betennéd a formákra darabolt kekszet a sütőbe, késsel nyomj mindegyik tetejére egy x alakú, kisebb vájatot. Így amikor megsül és kemény lesz, könnyebben törheted tovább apró darabokra. |
* Ha sütés vége előtt 10 perccel kitámasztod a sütőd ajtaját egy fakanállal, gyorsabban kiszáradnak a falatkák. | * Ha sütés vége előtt 10 perccel kitámasztod a sütőd ajtaját egy fakanállal, gyorsabban kiszáradnak a falatkák. | ||
* A lenmag fontos összetevő! Ettől lesz szép fényes és selymes a kutyusod szőre. | * A lenmag fontos összetevő! Ettől lesz szép fényes és selymes a kutyusod szőre. | ||
| + | * Habár a recept csak irányadó és tetszés szerint módosítható például a fűszerezés, azért csak óvatosan a változtatásokkal! Például kan kutyusnak ne tegyél bele zellert, mert az a kutyáknál is vágyfokozó hatású. :) | ||
| 45. sor: | 47. sor: | ||
== Figyelmeztetések == | == Figyelmeztetések == | ||
| − | * | + | * A gabonákat bármelyik bio- vagy gazdaboltban, esetleg még piacon vagy állatkereskedésekben is találhatunk, a fontos az, hogy '''ne legyen csávázott!''' Ugyanis a csávázott gabona az vetőmag, amit már különféle vegyszerekkel kezelnek, így az fogyasztásra alkalmatlan, veszélyes! |
* '''Semmiképp se adj a jutalomfalat masszájához cukrot és/vagy sót!''' Ezeket a kutya szervezete nem tudja megfelelően hasznosítani, megemészteni. A cukor diabéteszt okozhat, ami miatt végső soron a kutyus meg is vakulhat. A só pedig a veséit roncsolja. | * '''Semmiképp se adj a jutalomfalat masszájához cukrot és/vagy sót!''' Ezeket a kutya szervezete nem tudja megfelelően hasznosítani, megemészteni. A cukor diabéteszt okozhat, ami miatt végső soron a kutyus meg is vakulhat. A só pedig a veséit roncsolja. | ||
* A kutyák nem szeretik az erős fűszereket, így csínján bánj a változtatásokkal! | * A kutyák nem szeretik az erős fűszereket, így csínján bánj a változtatásokkal! | ||
| + | |||
== Kapcsolódó források, hivatkozások == | == Kapcsolódó források, hivatkozások == | ||
*[http://sporolok.blog.hu/2014/09/16/hazi_kutyakeksz Házi kutyakeksz] | *[http://sporolok.blog.hu/2014/09/16/hazi_kutyakeksz Házi kutyakeksz] | ||
| − | |||
| − | |||
