== A tökéletes jegeskávé titka Hogyan kell jegeskávét készíteni dugattyús kávéfőzővel? ==
[[Fájl:http://wwwHa éppen nincs nyár, még akkor is akadnak olyan napok, amikor nem egy forró italtól reméljük a felfrissülést.hogyankellIlyenkor jön jól egy jegeskávé, amellyel a hétköznapokba is a nyár hangulatát varázsolhatjuk.hu/images/e/e0/StarbucksKenyaA Starbucks megosztotta velünk a tökéletes jegeskávé titkát, amihez még kávéfőzőre sincs szükségünk.png]]
''Bár már vége van a nyárnak, még vannak olyan napok, amikor nem egy forró italtól reméljük a felfrissülést. Ilyenkor jön jól egy jegeskávé, amellyel a hétköznapokba is a nyár hangulatát varázsolhatjuk. A Starbucks megosztotta velünk a tökéletes jegeskávé titkát, amihez még kávéfőzőre sincs szükségünk.''
'''Hozzávalók:'''
''1 db French press (dugattyús kávéfőző)
50 ml + 200 ml forró, de nem forrásban lévő víz
4 evőkanál kávéőrlemény (az egzotikus gyümölcsös aromájú afrikai Kenya kávé különösen jó választás)
2 pohár jég
Tej, tejszín, cukor, édesítő, vaníliafagylalt, tejszínhab ízlés szerint''
'''Elkészítés:'''
'''1. lépés: A szűrő előkészítése'''
Vedd elő a dugattyús kávéfőződ és tegyél bele egy papír kávészűrőt.
Önts 50 ml forró vizet a papírszűrő teljes felületére, kellemes melegágyat készítve a kávéőrleménynek. Ezután öntsd ki a vizet, erre csak az előmelegítés miatt van szükség.
'''2. lépés: Pontos adagolás'''
Mérj ki 4 evőkanálnyi őrölt kávét minden 2 deciliter kávé készítéséhez, és tedd bele az előmelegített szűrőbe.
'''''Tipp:''
A jegeskávékat mindig kétszer olyan erősre kell főzni, mint a hagyományos forró italokat.'''
'''3. lépés: Az ízek felszabadítása'''
Töltsd fel a French press (dugattyús) kávéfőzőt forró vízzel félig, vagy amíg teljesen el nem lepik a kávéőrleményt. Adj 10 másodpercet a kávénak, hogy a kávéőrlemény egyenletesen benedvesedjen, és kiengedje különleges aromáját.
'''4. lépés: Kiteljesítés'''
Lassan, körkörös mozdulatokkal öntsd hozzá a maradék vizet úgy, hogy a megduzzadt kávéőrlemény minden részét elfedje.
'''5. lépés: Jöhet a jég'''
Töltsd fel a kávéspoharakat jéggel, és finoman önts rá a frissen elkészült kávé. Amint kihűl, ízesítsd ízlésed szerint és máris fogyasztható.
A Starbucks az afrikai Kenya kávéőrleményét javasolja a tökéletes jegeskávéhoz, amely egzotikus gyümölcsös, citrusos aromája tovább fokozza a hideg kávé frissítő élményét.
'''Érdekesség a Starbucks Kenya kávéőrleményről:'''
A Kenyából származó kávé különleges citrusos aromáját az afrikai kis kávéfarmokat körülölelő citrusfáknak köszönheti, amelyeket a termelők a helyi legfőbb kártevők, az elefántok távol tartására ültettek. Összességében tehát a világ legnagyobb szárazföldi emlősei járultak hozzá a kenyai kávé semmivel sem összehasonlítható, citrusos karakteréhez. Ennek tiszteletére találhatjátok meg minden Starbucks Kenya kávéőrlemény csomagolásán az elefántot.
== Lépések ==
1. lépés: A szűrő előkészítése
Öntsön egyenletesen forró vizet a papírszűrő teljes felületére, kellemes meleg ágyat készítve a kávéőrleménynek.
2# '''A szűrő előkészítése''': Vedd elő a dugattyús kávéfőződ és tegyél bele egy papír kávészűrőt. Önts 50 ml forró vizet a papírszűrő teljes felületére, kellemes melegágyat készítve a kávéőrleménynek. Ezután öntsd ki a vizet, erre csak az előmelegítés miatt van szükség. lépés: # '''Pontos adagolásMinden 200 milliliter kávé készítéséhez mérjen ''': Mérj ki 4 evőkanálnyi Starbucks Kenya kávékeveréketőrölt kávét minden 2 deciliter kávé készítéséhez, és tedd bele az előmelegített szűrőbe.#'''Az ízek felszabadítása''': Töltsd fel a (dugattyús) kávéfőzőt forró vízzel félig, vagy amíg teljesen el nem lepik a kávéőrleményt. Adj 10 másodpercet a kávénak, hogy a kávéőrlemény egyenletesen benedvesedjen, és kiengedje különleges aromáját. Érdemes észben tartani#'''Kiteljesítés''': Lassan, körkörös mozdulatokkal öntsd hozzá a maradék vizet úgy, hogy a jegeskávékat mindig kétszer olyan erősre kell főznimegduzzadt kávéőrlemény minden részét elfedje.#'''Jöhet a jég''': Töltsd fel a kávéspoharakat jéggel, mint és finoman önts rá a hagyományos forró italokatfrissen elkészült kávé. Amint kihűl, ízesítsd ízlésed szerint és máris fogyasztható.
3. lépés: Az ízek felszabadításaTöltse fel a French press (dugattyús) kávéfőzőt forró vízzel félig, vagy amíg teljesen el nem lepik a kávéőrleményt. Adjon 10 másodpercet a kávénak, hogy a Kenya kávéőrlemény egyenletesen benedvesedjen, és kiengedje különleges citrusos aromáját. == Tippek ==
4* A jegeskávékat mindig kétszer olyan erősre kell főzni, mint a hagyományos forró italokat. lépés: KiteljesítésLassan* A Kenyából származó kávé különleges citrusos aromáját az afrikai kis kávéfarmokat körülölelő citrusfáknak köszönheti, amelyeket a termelők a helyi legfőbb kártevők, körkörös mozdulatokkal öntse az elefántok távol tartására ültettek. Összességében tehát a világ legnagyobb szárazföldi emlősei járultak hozzá a maradék vizet úgykenyai kávé semmivel sem összehasonlítható, hogy a megduzzadt kávéőrlemény minden részét elfedjecitrusos karakteréhez.
5. lépés: Adjon hozzá jegetTegyen a kávéscsészékbe jeget, és finoman töltse fel őket a frissen elkészült kávéval. Amint kihűl, azonnal fogyasztható.Egyszerű, ugye? Már csak egy feladat maradt, meghívni a tökéletes társaságot, akikkel érdemes megosztani a nyár utolsó pillanatait. == Amire szükséged lehet ==
* Dugattyús kávéfőző (pl.: French press)
* 50 ml + 200 ml forró, de nem forrásban lévő víz
* 4 evőkanál kávéőrlemény (az egzotikus gyümölcsös aromájú afrikai Kenya kávé különösen jó választás)
* 2 pohár jég
* Tej, tejszín, cukor, édesítő, vaníliafagylalt, tejszínhab ízlés szerint
== Amire szükséged lehet Kapcsolódó források, hivatkozások ==
* Szemes kávé a Starbuckból * French Press[http://www.starbucks.hu/ Starbucks]
[[Kategória:Étel-ital]]
