Főmenü megnyitása

Hogyankell.hu β

Módosítások

A kakukkfüvet felhasználni

6 bájt hozzáadva, 2014. június 12., 16:51
Lépések
# '''Tinktúra (alkoholos kivonat) elkészítése:''' négy evőkanál szárított kakukkfűre öntsünk 100 ml pálinkát, majd hagyjuk állni kb. két hétig egy meleg, de sötét helységben – naponta rázogassuk össze többször. Amikor letelt a két hét, szűrjük le a kész tinktúrát - jól nyomkodjuk ki a levelekből a maradékot is - és töltsük egy sötét, tiszta, légmentesen zárható üvegbe. Alaposan masszírozzuk át vele naponta többször is a fájó ízületeinket a tinktúrával.
# '''Kakukkfüves lábfürdő alkalmazása:''' a fáradt lábainkra igazán frissítő hatású lehet egy kakukkfüves lábfürdő alkalmazása. Az elkészítéséhez keverjünk össze öt evőkanál szárított kakukkfüvet két evőkanál rozmaringgal és forrázzuk le őket egy csésze forrásban lévő vízzel. Nagyjából 10 perc szükséges a kellő hatóanyag kinyeréséhez, ezután szűrjük le a vizet, majd öntsük a lábfürdőnk vizéhez. Épp, hogy meleg hőmérsékleten, olyan 10-20 percig áztassuk a lábunkat benne.
# '''A kakukkfű, mint fűszer: ''' a kakukkfű kimondottan jól párosítható a petrezselyemgyökérrel és babérlevéllel. Fűszerként használhatjuk sűrű levesekhez, pácokhoz, töltelékekhez, mártásokhoz. Ajánlják még borok ízesítéséhez, valamint a vadhús, kagyló, illetve a baromfihoz is kitűnően illeszthető. A citromillatú kakukkfüvet főként csirkéhez, halhoz, meleg zöldségekhez, gyümölcssalátákhoz, dzsemekhez érdemes fűszerként használni, az igazán pikáns és karakteres ízhatás elérésére.
== Tippek ==
Névtelen felhasználó