Módosítások
Innen: Hogyankell.hu
→Platnin, lángon sütve
=== Platnin, lángon sütve ===
# Egy éles késsel több vágást is ejts a gesztenye héjánhéját.
# A gázlángra tégy egy vaslapot (platnit), vagy egy régi, rossz tepsit, serpenyőt, esetleg egy olyan lábost, amit nem sajnálsz (a sok hőtől meg fog feketedni a tepsi és a lábos alja).
# Szórd bele a gesztenyét úgy, hogy egy rétegben, egymás mellett legyenek a szemek.