Bodzából koktélt készíteni
Innen: Hogyankell.hu
Hogyan kell bodzából koktélt készíteni?
A bodza virágos, citrusos íze hozzátartozik a tavaszi, nyári napokhoz. A bodzaszörp kiváló hűsítő napközben, viszont egy késői ebédet követően vagy esti italként kínálhatjuk a megbolondított változatát. Lássuk, hogyan készíthető el a könnyed és ízletes bodza-koktél.
Lépések
- Készülj bodzaszörppel, ami az ital alapját képezi: otthon is nagyon egyszerű elkészíteni.
- Tervezhetsz koktélt többféle itallal, ugyanis a bodza frissítő, parfümös ízvilága többféle alkoholos italt is kiegészíthet. Ízlés szerint keverheted az arányokat:
- Fehér pezsgő, prosecco: ízlés szerinti mennyiségű bodzaszörppel, citromkarikákkal és menta-, citromfű-, vagy korianderlevelekkel ízesítve. Könnyű, édes ital zöld füves jegyek frissességével.
- Fehér bor: sauvignon blanc, kevés lime-lével és bodzaszörppel, igény szerint szénsavas vízzel. Zöld almaszeletekkel díszítsd, melyet a végén el lehet fogyasztani. Alapvetően aromatikus, bodzás, virágos jegyek jellemzik ezt a bort, amire még ráerősíthetsz a bodzaszörppel.
- Habzóbor, frizzante: a legegyszerűbb koktél a habzóbor és a bodzaszörp keveréke, a szénsavas italokat kedvelők részére. Egészítsd ki citromkarikával, szódával, jégkockával.
- Gin: annyi gint tölts a pohárba, amennyire erősnek szeretnéd az italt, majd bodzaszörp, szóda, citrom és egy mentaág. Az ital töménységét a bodza és a menta frissessége ellensúlyozza.
- Vodka: long drinkes pohárba öntsd fel a vodkát egy-két evőkanál bodzaszörppel, szódával és mehet bele a lime-gerezd.
- Szénsavas víz vagy szóda is kelleni fog.
- Szerezd be a hozzávalókat.
- Készülj elő: hűtsd be előre az italokat, citromokat, egyéb alapanyagokat, poharakat, majd készíts jégkockákat is.
- Készítsd el a koktélos poharakat:
- Ismertesd az italválasztékot, jellemző ízjegyeiket, majd kínáld fel a választási lehetőséget a készülő koktélokhoz.
- Előre lehűtött, jéggel töltött pohárba töltsd ki a bodzaszörpöt, majd rá a választott italt, igény szerint szénsavas vizet.
- Ízlésesen kínáld:
- Pezsgős, boros vagy „long drinkes” pohárban.
- Díszítsd „önmagával”: káprázatosan fognak kinézni a poharak, ha szórsz bele a bodza virágából. Különleges, látványos jégkockával is készülhetsz, amennyiben a jégkockatartóba beleteszel néhány bodzavirágot és rá a vizet.
- Egyéb dekorációs elemekkel: ernyőcske citromkarikával, figurás jégkocka, színes papír-, fémszívószál, szalvéta, tálca, ehető csillámpor, stb.
- A tálcára is kerülhet egy csokor bodzavirág.
Tippek
- Amennyiben cukormentes italt szeretnél készíteni, helyettesítsd a bodzaszörpben a cukrot egyéb, egészséges cukorpótlókkal, mint például sztívia, eritrit, xilit, méz.
- Készülj alkoholmentes verzióval is, amennyiben valaki nem szeretne alkoholt fogyasztani.
- Kísérletezhetsz a bodzaszörphöz ízlés szerint egyéb italtársításokkal is.
Amire szükséged lehet
- bodzaszörp
- szénsavas víz vagy szóda, bor, pezsgő, vodka, gin
- jég, citrom, lime, zöldfűszer, zöldalma
- üvegpoharak, dekorációs elemek, tálca, szalvéta, környezetbarát szívószál
Figyelmeztetések
- Mint minden alkoholtartalmú italt, ezt is felelősséggel fogyaszd. Ha nem akarod, hogy megártson, ne igyál belőle túl sokat.
- Környezetbarát szívószálat használj.
- A jeges italok alá mindig használj poháralátétet, tálcát. Legyen kéznél szalvéta is.
- Lassan kortyolgassátok, nehogy megfázzon a torkotok. Illetve előfordulhat, hogy valaki jég nélkül kéri az italát, légy erre is figyelemmel.
