Cikkek:Szemeset vagy kapszulásat, avagy milyen a jó kávé
Innen: Hogyankell.hu
Szemeset vagy kapszulásat, avagy milyen a jó kávé?
Kávérajongók általában a frissen őrölt, szemes kávéra szavaznak, a kapszulás sokak szerint nem az igazi, hiába gyorsan és változatosan elkészíthető. Hogy milyen a jó kávé valójában?
A minőségi kávé
Egy kávétól alapvető elvárás, hogy finom és aromás íze legyen. Ha valóban magas színvonalú kávét szeretnénk készíteni, akkor vásárláskor érdemes három adatra hagyatkozni, melyek a csomagoláson megtalálhatóak.
Ez a három pedig a kávé fajtája, az ültetvény, ahol termesztik és a földrész, ahonnan származik. Ha ezeket mind megtaláljuk a leírásában, akkor nem fogunk mellé, és azt is megtudhatjuk, hogyan pörkölték vagy milyen az íze, illata.
A kávé csomagolása emellett védi a minőséget, általában megfelelő tárolás mellett 3-6 hónapig biztosítja a tökéletes kávéélményt. Ezt követően - vagy rossz tárolással - veszít a minőségéből, elveszti a savasságát, ízét és aromáját.
Az örök nagy dilemma
A kávéfogyasztók körében talán örök vitatéma marad, hogy a szemes kávé vagy a kávékapszula a jobb, melyik nyújthatja a valódi kávézás örömét?
A szemes kávé kétségtelenül sokak kedvence, amely frissen őrölve és mennyei illatokkal együtt kerül a csészébe. Ezen kávéital elkészítésénél azonban gondosan figyelni kell az automata kávégép beállítására, a rendszeres tisztítására és karbantartására. Maga a kávé tárolása is fontos szerepet játszik, hogy az elvárt ízt és hatást érjük el.
A kávékapszula kevesebb odafigyelést igényel, itt a kávéőrlemény kapszulába zártan friss marad, nem veszít az ízélményhez szükséges aromából. Méltán népszerű manapság, hiszen a kapszulás kávégép könnyen és egyszerűen kezelhető. Mindemellett változatosan élvezhetjük a különféle ízesítésű kávékapszuláknak köszönhetően.
A Kávégép Bolt kínálatában kapható kávék és töltőanyagok között is számtalan fajtájú, kiszerelésű termék fellelhető, és a különböző neves kávémárkák mellett például kapszulás kávégéppel kompatibilis termékeket is választhatunk.
A kávé kifejezetten előnyös, szervezetünkre jótékony hatással bíró fajtája a zöld kávé. Kutatások igazolták, hogy rendkívül hatásos a fogyókúrához, de más élettani hatásait is megfigyelték, minthogy fogyasztásával csökkenthető a magas vérnyomás és a vércukorszint. Az egészséges életmódot előnyben részesítők igényei alapján a zöld kávé a kávékínálat szerves része ma már.
Mi a helyzet a kávéautomatákkal?
Kávézni nemcsak otthon szoktunk, hanem irodák, közösségi helyek látogatásakor is bizony jólesik egy forró fekete. Ezeken a helyszíneken általánosak a nagyobb kávéautomaták, melyek esetében szintén számít a minőségi kávé, azonban a nagyobb kiszerelés ilyenkor gyorsabban elfogy, ezért kisebb az esély arra, hogy a kávé veszít az aromájából.
A Kávégép Bolt polcairól a megfelelő kávégép márkához illő kávéról is gondoskodhatunk a különböző kávékrémező, tejpor, forró csoki vagy éppen egy gyorsebédként elfogyasztható leves mellett.
