Fagyit készíteni

[szerkesztés] Hogyan kell fagyit készíteni?

Nagy sikerünk lehet gyerekek és felnőttek körében egyaránt, ha egy kis házi készítésű fagyival kényeztetjük őket.

Készítsük el a recept szerint a krémet! (A recepteket alább olvashatjátok.)
Kávéskanna módszer
- Szerezz be egy nagyobb és egy kisebb kávéskannát (azt a fém dobozt, amit műanyag vagy fém tetővel le lehet zárni).
- Öntsd a krémet a kisebb kannába, majd szorosan zárd le.
- Tedd bele a nagyobb kannába jéggel és sódarabokkal együtt. Ezt is szorosan zárd le.
- Rázd erősen 10 percig. Ellenőrizd, s ha még mindig nem jó, rázd tovább.
Hűtőtasakos módszer
- Szerezz be egy literes és egy négyliteres hűtőtasakot.
- A krémet öntsd a kisebb tasakba, s zárd le.
- Két liter jeget törj össze, s rakd a nagyobb tasakba néhány sódarabbal.
- Helyezd bele a kisebb tasakot. Jól zárd le.
- Óvatosan rázzad, masszírozzad úgy 15-20 percig.
Néhány könnyű recept
- Eperfagyi
- Hozzávalók: 1 bögre magas zsírtartalmú tejszín, fél bögre tej, 60 dkg eper, fél bögre cukor, 8 teáskanál citromlé, 1 teáskanál liszt, 1 teáskanál vodka (opcionális)
- Turmixgépben pépesítsük az epret.
- Keverjük össze a többi hozzávalóval.
- Őszibarack fagyi
- Hozzávalók: fél kg őszibarack, 4 teáskanál citromlé, fél bögre magas zsírtartalmú tejszín, 3 teáskanál cukor, 1 teáskanál liszt, 1 teáskanál vodka (opcionális)
- Turmixgépben pépesítsük az őszibarackot.
- Keverjük össze a többi hozzávalóval.

Hideg lehet rázni a jeges zacskót vagy dobozt, ezért vegyél kesztyűt vagy egy ronggyal fogd meg.
Vonjuk be a gyerekeket is a készítésbe, élvezni fogják.

Ha a tasakos módszernél nem vagyunk óvatosak, a jég kiszakíthatja a belső tasakot. Ez ellen úgy is védekezhetünk, hogy a krémet dupla tasakba töltjük.