Cukor- és tejmentes fagyit készíteni otthon

[szerkesztés] Hogyan kell cukor- és tejmentes fagyit készíteni otthon?

Nyári hűsítő ellenségünk a fagylalt. Te lelkiismeret-furdalás nélkül nyalogatod? Megteheted: készítsd el otthon cukor- és tej hozzáadása nélkül!

Válassz idénygyümölcsöt – legjobb, ha frissen szerzed be! Mosd meg a gyümölcsöt – magozd ki, szemezd le, vágd darabokra, ha szükséges, majd dobd az aprítóba vagy a turmixgépbe!
A krémes állag eléréséhez használj avokádót! Az avokádót pucold meg, kezd el feldarabolni! Ha nem ettél még avokádót, akkor legyél körültekintő: a gyümölcs közepén egy nagy magot találsz! Elég nagyobb darabokra vágnod, majd a turmixgéppel pépesre aprítod úgyis.
Ha igényled az édesítést, akkor válassz az alábbiak közül: datolya szirup,agave szirup, eritrit vagy méz!
Turmixold krémesre az összetevőket!
Porciózd kis adagokra – például joghurtos dobozba, muffin formába, thermo fagyis dobozba!
Nem ér hozzányúlni – legalábbis néhány óráig! 

Érettebb avokádót válassz, ami már barnásabb színű és puhább!
Avokadó helyett kókusztejszínt is használhatsz, vagy akár össze is keverheted őket! Vigyázz a fölösleges kalóriákra!
Ha inkább csokoládés finomságot készítenél, gyümölcs helyett vásárolj zsírtalanított kakaóport, és ezzel turmixold össze az avokádót!
Tálaláskor friss gyümölcsszeletekkel díszítheted!

Ha diétázol, akkor érdemes utánajárnod, hogy az avokádó vagy a kókusztejszín illeszthető be az étrendedbe!
Attól még, hogy nem tartalmaz hozzáadott cukrot vagy tejet, nem éppen kalóriaszegény desszert, így inkább délelőtt fogyaszd!