Tarhonyát készíteni
Szerkesztés Hogyan kell Tarhonyát készíteni?
A tarhonya egy klasszikus magyar köret, így készítsd, hogy ne ragadjon össze!
Szerkesztés Lépések
- Egy serpenyőben melegítsd fel az olajat.
- Ha felmelegedett az olaj tedd bele a tarhonyát, és időnként kevergetve pirítsd meg. Akkor jó, ha már a tarhonya szemek egy része egészen megbarnul, de vigyázz, ne égesd oda.
- Melegítsd fel a vizet, a legegyszerűbb egy vízforralóval, és öntsd a vizet a megpirult tarhonyához. Óvatosan csináld, mert gőz fog keletkezni!
- Add a sót is a tarhonyához, keverd össze, és alacsony lángon, fedővel letakarva főzd 15-20 percig. Időnként keverd át, hogy ne ragadjon le.
- Ha úgy érzed sok víz maradt a tarhonyán, akkor fedő nélkül főzd a végén, hogy a felesleges víz elpárologjon.
Szerkesztés Amire szükséged lehet
- 1 csésze tarhonya
- 2 csésze víz
- 1 teáskanál só
- 2 evőkanál olaj
- 1 serpenyő