1 859
szerkesztés
Módosítások
→Tippek
== Tippek ==
*Ha nincs otthon maghőmérőnk, akkor egy egyszerű trükk segítségével leellenőrizhetjük a cukorszirup minőségét. Egy kanállal vegyünk ki a forrásban lévő cukorszirupból egy kisebb mennyiséget, amelyhez a mutatóujjunkkal óvatosan érjünk hozzá, fújogassuk, majd érintgessük össze a mutatóujjunkat a hüvelykujjunkkal. Ha így egy erősebb cukorszál keletkezik a két ujj között, akkor már megfelelő a szirup hőmérséklete és sűrűsége.