[[Fájl:lazacsteak.jpg|right|300px320px]]Amennyiben egészségesen akarsz táplálkozni, gondoskodj róla, hogy gyakrabban kerüljön hal a tányérodra. Ha pedig hal, a lazac fantasztikus választás. Jótékony hatása abban rejlik, hogy a húsa kitűnő fehérjeforrás, valamint elfogyasztva számos vitaminhoz és ásványianyaghoz juthat hozzá szervezetünk. A népszerűségének legfőbb oka mégis a benne található omega-3 zsírsav. Védi a DNS-t, sőt regenerálja azt, karbantartja a szív- és érrendszert, az ízületeket, az agyműködést, erősíti az immunrendszert, gyulladáscsökkentő, kedvezően hat depressziós betegekre, megelőzhető általa a daganatos megbetegedés, és még több másik betegséggel szemben is védelmet nyújt. Mit készítsünk a lazacból? Jobbnál jobb fogások alapanyaga lehet, így még akkor is változatos étrendet tudsz kialakítani, ha egy héten többször is felhasználnád, de a legtöbbször talán steak készül belőle. Nézzük meg, hogyan lehet fejedelmi lazacsteaket készíteni.