*idő
* Hozzávalók a tésztához:
• **250 g akácméz • **100 g vaj • **125 g porcukor • **5 g fahéj (őrölt) • **5 g gyömbér (őrölt) • **3 g szegfűszeg (őrölt) • **8 g holland kakaópor • **500 g búzaliszt (BL55) • **3 g sütőpor • **1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) • **1 csipet só
*Hozzávalók a fényes mázhoz:
• **1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) • **2 db tojásfehérje
*Hozzávalók a díszítéshez:
• **2 db tojásfehérje • **500 g porcukor
== Figyelmeztetések ==
