154
szerkesztés
Módosítások
Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell a chia magot felhasználni? == left|300px Nem is gondolnánk, hogy mekkora erőt rejt, és mennyi hasznos tápanyagot tartalmaz ez a…”
== Hogyan kell a chia magot felhasználni? ==
[[Fájl:Chia.jpg|left|300px]]
Nem is gondolnánk, hogy mekkora erőt rejt, és mennyi hasznos tápanyagot tartalmaz ez az apró mag. A tengeri halakat megszégyenítő omega-3 zsírsav és magas A-, E-, C- és B-vitamin tartalmának köszönhetően akár a szépség magjának is nevezhetnénk. Ráadásul íztelen, így szinte bármibe belecsempészhetjük mindennapjaink során!
== Lépések ==
#'''Készítsünk vele pudingot!''' Két bögre tejhez adjunk fél csésze chia magot, és hagyjuk állni legalább egy fél napot! Ízesíthetjük kakaóporral, mézzel vagy bármilyen pépesített gyümölccsel!
#Az előző felhasználást továbbgondolva, a tej helyett használhatunk bármilyen másik '''tejterméket''': joghurtot, kefirt, tejfölt, krémtúrót.
#'''Fogyasszuk szárazon, salátára szórva!''' Mivel íztelen, így szinte bármilyen típusú salátára rászórhatjuk anélkül, hogy hagynunk kellene állni!
#'''Panírozzunk vele!''' Miután megőröltük a magot, keverjük hozzá pár teáskanál vízhez! Hagyjuk állni, így a vízből zselét képez, majd indulhat a panírozás! Ebben az esetben a tojást helyettesíti, de ha ezután a darálatlan magba is beleforgatjuk, akkor lisztet sem kell használnunk a sütés során!
#'''Készítsünk belőle italt!''' Egy pohár vízhez csavarjunk ki egy fél citromot, adjunk hozzá egy kis mézet, és keverjünk bele két kávéskanál chia magot! Az ital azonnal fogyasztható!
#'''Készítsünk turmixot vagy smoothie-t!''' Lehet bármilyen, a chia mag íztelensége semmilyen ízvilágot nem borít fel, így bármilyen italnak észrevehetetlen kiegészítője.
== Tippek ==
*A chia mag tulajdonsága, hogy magába szívja a nedvességet, így folyadékba keverve összesűrűsödik és szilárd állapotú lesz a folyadék. Ha így túl töménynek találjuk, nyugodtan hígítsuk fel egy kis tejjel vagy joghurttal!
*A magot zárt edényben, hűvös és sötét helyen táruljuk, hogy minél tovább felhasználhassuk!
== Amire szükséged lehet ==
*Chia mag
*Tejtermékek
*Víz
*Saláta
== Figyelmeztetések ==
*A napi maximális chia mag bevitel ne haladja meg a négy evőkanálnyit, mert könnyen túladagolhatjuk a vitaminokat!
*Ha sokszor megfájdul a hasunk tejtermékek fogyasztása után, akkor válasszunk laktózmenteset! A kókusz, mandula- vagy rizstej tökéletes helyettesítője a hagyományos tejnek!
*Ha chia magot vásárolunk, akkor kizárólag fehéret, feketét, barnát, vagy ezek kombinációját vegyünk le a polcról, ugyanis a vörös chia mag még éretlen!
== Kapcsolódó források, hivatkozások ==
*[http://www.vitalitas-magazin.hu/termeszetesen/chia-mag-felhasznalasa-receptek A chia mag felhasználása]
*[http://www.mindmegette.hu/chia-mag-a-szuperelelmiszer-48830 Chia mag, a szuperélelmiszer]
[[Kategória:Étel-ital]]
[[Fájl:Chia.jpg|left|300px]]
Nem is gondolnánk, hogy mekkora erőt rejt, és mennyi hasznos tápanyagot tartalmaz ez az apró mag. A tengeri halakat megszégyenítő omega-3 zsírsav és magas A-, E-, C- és B-vitamin tartalmának köszönhetően akár a szépség magjának is nevezhetnénk. Ráadásul íztelen, így szinte bármibe belecsempészhetjük mindennapjaink során!
== Lépések ==
#'''Készítsünk vele pudingot!''' Két bögre tejhez adjunk fél csésze chia magot, és hagyjuk állni legalább egy fél napot! Ízesíthetjük kakaóporral, mézzel vagy bármilyen pépesített gyümölccsel!
#Az előző felhasználást továbbgondolva, a tej helyett használhatunk bármilyen másik '''tejterméket''': joghurtot, kefirt, tejfölt, krémtúrót.
#'''Fogyasszuk szárazon, salátára szórva!''' Mivel íztelen, így szinte bármilyen típusú salátára rászórhatjuk anélkül, hogy hagynunk kellene állni!
#'''Panírozzunk vele!''' Miután megőröltük a magot, keverjük hozzá pár teáskanál vízhez! Hagyjuk állni, így a vízből zselét képez, majd indulhat a panírozás! Ebben az esetben a tojást helyettesíti, de ha ezután a darálatlan magba is beleforgatjuk, akkor lisztet sem kell használnunk a sütés során!
#'''Készítsünk belőle italt!''' Egy pohár vízhez csavarjunk ki egy fél citromot, adjunk hozzá egy kis mézet, és keverjünk bele két kávéskanál chia magot! Az ital azonnal fogyasztható!
#'''Készítsünk turmixot vagy smoothie-t!''' Lehet bármilyen, a chia mag íztelensége semmilyen ízvilágot nem borít fel, így bármilyen italnak észrevehetetlen kiegészítője.
== Tippek ==
*A chia mag tulajdonsága, hogy magába szívja a nedvességet, így folyadékba keverve összesűrűsödik és szilárd állapotú lesz a folyadék. Ha így túl töménynek találjuk, nyugodtan hígítsuk fel egy kis tejjel vagy joghurttal!
*A magot zárt edényben, hűvös és sötét helyen táruljuk, hogy minél tovább felhasználhassuk!
== Amire szükséged lehet ==
*Chia mag
*Tejtermékek
*Víz
*Saláta
== Figyelmeztetések ==
*A napi maximális chia mag bevitel ne haladja meg a négy evőkanálnyit, mert könnyen túladagolhatjuk a vitaminokat!
*Ha sokszor megfájdul a hasunk tejtermékek fogyasztása után, akkor válasszunk laktózmenteset! A kókusz, mandula- vagy rizstej tökéletes helyettesítője a hagyományos tejnek!
*Ha chia magot vásárolunk, akkor kizárólag fehéret, feketét, barnát, vagy ezek kombinációját vegyünk le a polcról, ugyanis a vörös chia mag még éretlen!
== Kapcsolódó források, hivatkozások ==
*[http://www.vitalitas-magazin.hu/termeszetesen/chia-mag-felhasznalasa-receptek A chia mag felhasználása]
*[http://www.mindmegette.hu/chia-mag-a-szuperelelmiszer-48830 Chia mag, a szuperélelmiszer]
[[Kategória:Étel-ital]]