[[Fájl:Savanyu_kaposzta.jpg|right|250px]]Egy igazán kedvelt savanyúság, ami tipikus magyar kuriózum, így sokak kedvence is, ráadásul telis-tele van egészséges anyagokkal: ez nem máslehet, mint a hófehér savanyú káposzta. A piacon vagy a hipermarketekben már bármikor vehetünk az ebéd mellé, akár csalamádé formájában is. Viszont sajnos a legtöbbször tartósításra vegyszereket használnak a hosszú eltarthatóság növelésére. A jó hír, hogy mi magunk is elkészíthetjük friss káposztából otthon a saját házi savanyú káposztánkat. Most ebben segítünk, hogyan készítsük el otthon.