Mogyorókrémet készíteni

Hogyan kell mogyorókrémet készíteni?

A házi mogyorókrém tökéletes finomság akár magában, akár kenyérrel vagy éppen palacsintával.

Lépések

1. Szerezzük be a hozzávalókat: 200 g törökmogyoró, 150 g étcsokoládé, 3 ek. méz, 3 ek. kókuszolaj, 1 kk. vanilia őrlemény.
2. A mogyorót serpenyőben 5-10 perc alatt megpirítjuk. Még melegen konyharuhába helyezzük, majd ledörzsöljük a héját.
3. Ezután aprítógépben pépesre daráljuk, majd hozzákeverjük a mézet és a vaníliát.
4. Közben a csokit gőz felett felolvasztjuk.
5. Hozzáöntjük az olajat, és a mogyoróhoz keverjük, majd még egy keveset darálunk rajta.

Tippek

• Előfordulhat, hogy nem pereg le maradéktalanul a héja, de ez nem baj.

Amire szükséged lehet

• 200 g törökmogyoró,
• 150 g étcsokoládé,
• 3 ek. méz,
• 3 ek. kókuszolaj,
• 1 kk. vanilia őrlemény

Figyelmeztetések

• A mogyorót ne hagyjuk felügyelet nélkül, mert könnyen odaéghet.

Kapcsolódó források, hivatkozások

• Paleolitlife: Mogyorókrém

Az oldal szerzői

Paleolit Kitti