Ínyenc töltött kiflit készíteni

Hogyan kell ínyenc töltött kiflit készíteni?

A két-három napos kifliket (vagy zsömléket), valamint a maradék felvágottat kiválóan felhasználhatjuk ehhez az egyszerű, de annál finomabb ételhez.

Lépések

1. A kifliket kettévágjuk és levágjuk a végüket.
2. Egy fakanál segítségével kinyomjuk a kifli belsejét egy tálba.
3. Ehhez hozzáadjuk az apróra vágott párizsit, a főtt tojást és a májast, és tölteléket keverünk belőle, majd sóval, borssal ízesítjük.
4. Ezt a masszát visszatöltjük a kiflikbe.
5. A tetejére csíkokra vágott sajtot tűzünk fogpiszkálóval.
6. Előmelegített sütőben 10 perc alatt elkészül.

Tippek

• A megmaradt kiflicsücsköket kiszáríthatjuk, és zsemlemorzsát is készíthetünk belőle házilag.

Amire szükséged lehet

• 5 kifli,
• 15 dkg füstölt ízű pulykamell párizsi,
• 10 dkg pulykamájas,
• 3 főtt tojás,
• 5 dkg sajt,
• só,
• bors

Figyelmeztetések

• A főzést követően jól hűtsük ki a tojásokat, nehogy megégessük a kezünket a héj eltávolításakor!

Kapcsolódó források, hivatkozások

• A Sága Facebook oldala

Az oldal szerzői

Sága Foods Zrt.