Luca-napi varázssütit készíteni

Hogyan kell Luca-napi varázssütit készíteni?

Luca napjához rengeteg hagyomány kapcsolódik. Ilyen például, hogy a hajadon lányok süteményt sütöttek, és mindegyikben elrejtették egy fiú nevét. Amelyik utoljára maradt meg, az lesz a lány jövendőbelije. Nos, akár rejtünk bele neveket, akár nem, egy kis Luca napi süti biztosan megbabonáz minket is.

Lépések

1. Hozzávalók: 15 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt, 2 tojás, 15 dkg vaj, 15 dkg cukor (fele barna), 3 ek paradicsomlekvár, ½ csomag sütőpor, 5 dkg kakaópor, 5 dkg étcsokoládé, késhegynyi őrölt fahéj, fél narancs reszelt héja, kevés mézeskalács fűszer. Továbbá egy csokor jácint a konyhába, melynek illataromái belekerülnek a varázssütibe.
2. A sütőt 170 fokra előmelegítettem, míg összekutyultam a hozzávalókat. A közelben illatozott a jácint, tehát az illataromák is belekerültek.
3. A lisztet a sütőporral, kakaóval és száraz fűszerekkel összekevertem.
4. A tojásokat eldolgoztam a langyos vajjal, cukorral, amihez hozzáöntöttem a paradicsomlekvárt.
5. Ebbe borítottam a lisztestál tartalmát, a végén pedig a narancshéjat és az összetört csokit.
6. Kapszlikba kanalaztam és 20 perc alatt megsütöttem.

Tippek

• Amikor felfaljuk, kívánjunk hozzá valamit!

Amire szükséged lehet

• A fenti hozzávalók, továbbá 12 férjjelölt neve papírcetlin.

Figyelmeztetések

• A papírcetliket nehogy véletlenül megegyük...

Kapcsolódó források, hivatkozások

• Szilva szemmel a világ - gasztroblog

Az oldal szerzői

Kiscsillag