Cikkek:A vendéglátásban mindig zajlik az élet
A vendéglátásban mindig zajlik az élet
Akár itthon, akár külföldi berkekben keresünk állást, elsők között jut eszünkbe a vendéglátás. Sokan évekig képezik magukat, hogy feljebb léphessenek a ranglétrán, míg mások a gyors megoldás érdekében beugrós munkát is szívesen vállalnak.
Hol érdemes nézelődni?
Azt is mondhatnánk, hogy manapság a lehetőségek tálcán kínálják magukat, ugyanis ha elég szemfülesek és körültekintőek vagyunk, percek alatt lecsaphatunk egy-egy tetszetős pozícióra.
Amikor lazításképp a közösségi oldalakon böngészünk vagy célzottan az álláshirdető portálokat nézegetjük, bármikor elénk tárulhat egy olyan weblink, amely elvezet az igazi befutóhoz. A gyorallas.hu abban is segíthet, hogy kifejezetten a nyugati országrészben találhassuk meg számításainkat, ha éppen ez a vidék lenne számunkra a legkézenfekvőbb.
Legelőször mindenképp az erre szakosodott weboldalokon célszerű keresgélni, hiszen ott egy csokorba szedve lapozhatjuk át a nyitott pozíciókat. Az esetek többségében még szűrési funkciókat is alkalmazhatunk, például beállíthatjuk az ideális várost vagy megyét, illetve megadott kulcsszó alapján is kilistázhatjuk az alternatívákat.
Ami rendkívül előnyös, hogy itt minden bizonnyal az aktuális, aktív állásokat láthatjuk, így elkerülhetjük annak a veszélyét, hogy olyan hirdetésre adjuk le a jelentkezésünket, amelyet korábban már betöltöttek. Ezáltal rengeteg felesleges körtől szabadíthatjuk meg magunkat.
Ugyanakkor azzal sem lőhetünk mellé, ha olykor közvetlenül egy szimpatikus cégnél érdeklődünk e-mailben és telefonon, vagy besétálunk abba a vendéglátó egységbe, amelyet kiszemeltünk magunknak.
Esélyek képesítés nélkül
Egyértelmű, hogy egyes pozícióknál muszáj valamilyen végzettséggel, szakmai előképzettséggel rendelkeznünk, hiszen nem válhatunk csak úgy szakáccsá, cukrásszá vagy üzletvezetővé. Mindazonáltal számos olyan helyzet is akad, amikor az a lényeg, hogy mennyire vagyunk elszántak, talpraesettek, vagy milyen jellegű tapasztalattal bírunk az adott terület kapcsán.
Egyre gyakrabban azok lesznek a kiválasztottak, akik a személyiségükkel és egyéb referenciáikkal győzik meg a munkáltatót, mintsem az iskolai bizonyítvánnyal. A végén úgyis az dönt, hogy mennyire tud helytállni a pályázó éles szituációkban, ennél pedig nem feltétlenül az a mérvadó, hogy mi szerepel a papírjain.
Biztos megélhetési forrás
A vendéglátás tipikusan az a kategória, amely sosem “alszik”, nem fognak rajta a szezonalitások. Évszaktól függetlenül intenzív, pusztán az változik, hogy épp mely szolgáltatás időszaka érkezik el. Másképp kell berendezkedni a nyári kánikulára és a pörgős programokra, mint a téli, pihenéssel és feltöltődéssel teli hétvégékre.
Az azonban garantált, hogy a vendégsereg nem apad, és mindig lesz közönség, aki körül süröghetünk-foroghatunk. Nem fogunk hazudni, vendéglátásban dolgozni igen megterhelő tud lenni, viszont az az érzés kárpótol, hogy tehetünk mások jóllétéért és kikapcsolódásáért.