A mézet felhasználni
A lap korábbi változatát látod, amilyen Bya (vitalap | szerkesztései) 2014. január 29., 14:21-kor történt szerkesztése után volt. (→Hogyan kell a mézet felhasználni?)
Hogyan kell a mézet felhasználni?
A méhek által a virágok nektárjából és mézharmatjából aprólékos munkával, gondosan megtermelt méz jótékony hatással van az emberi szervezetre. A méz antibakteriális hatású, gyógyítja a légúti megbetegedéseket, enyhíti a gyulladásokat, csökkenti a stresszt, kedvezően befolyásolja a vérnyomást és a koleszterinszintet, emellett rendszeres fogyasztásával étkezéseinket is egészségesebbé tehetjük. Cikkünkben összegyűjtöttük, hogy mi mindenre is jó az ősidők óta használt és fogyasztott tömény édesség, a méz.
Lépések
- Gyógyítsunk mézzel! A méz savas kémhatása miatt egyrészt kiválóan fertőtlenít, másrészt hűsítő, nyugtató hatású, ezért alkalmas égési sebek, vágott sebek, horzsolások kezelésére.
- Kenjük be bőségesen mézzel a sérült területet, és hagyjuk, hogy kifejtse jótékony hatásait!
- Kúráljuk magunkat mézzel! A méznek nagyon magas az enzimtartalma, ennek köszönhető jelentős antibiotikus sajátossága. Ezen kívül a méz sok ásványi anyagot (pl. kálcium, vas) és többféle vitamint (pl. C-vitamin, B6-vitamin) is tartalmaz, melyek kedvező hatását meghűléses betegségek esetén is kihasználhatjuk.
- Vegyünk a szánkba egy teáskanál mézet, hagyjuk megolvadni, majd csurgassuk le a torkunkon, hogy enyhítse a gyulladást!
- Keverjünk össze 0,25 liter vizet 2 teáskanál almaecettel és 1 teáskanál mézzel! A mézes-ecetes italból naponta háromszor igyunk meg egy-egy pohárral, amely a torokban lerakodott váladék felszabadításában segít.
- Főzzünk sziruppá frissen passzírozott vagy bioboltban vásárolt 0,25 liter répalevet 2 evőkanál mézzel és egy kevés vízzel! Ebből a szirupból vegyünk be naponta 3-4 teáskanállal, a köhögés és a hörgők megbetegedéseit enyhíti.
- Oldjunk fel egy kisebb lábos felforrt vízben egy evőkanál mézet, és törölközőt a fejünkre terítve inhaláljunk vele! Ez az orrdugulás megszüntetésében lehet nagyon hatékony megoldás.
- Szépüljünk mézzel! A méz hidratáló, kondicionáló, valamint gyulladáscsökkentő tulajdonságát a mindennapos szépségápolás során is felhasználhatjuk.
- Dörzsöljük a mézet a kiszáradt bőrre (pl. kéz, könyök), illetve a kirepedezett ajkakra, és hagyjuk rajta legalább fél óráig, majd mossuk le!
- Keverjük össze a mézet valamilyen olajjal (pl. olívaolaj, szőlőmagolaj), és az így kapott pakolást dörzsöljük be a hajunkba, amit csavarjunk egy meleg törölközőbe! A pakolást 20 percig hagyjuk a hajunkon, majd mossuk le, majd a szokásos módon mossunk hajat! Pakolás helyett egy evőkanál mézet a samponhoz is keverhetünk, és azzal is moshatunk hajat.
- Keverjünk össze egy rész mézet egy rész zabliszttel, és pakolásként kenjük fel a pattanásos, aknés arcunkra, melyen fél órát hagyjuk hatni! Egy-egy gyulladt pattanásra közvetlenül is kenhetünk egy kis mézet, amely még jobban kifejti a hatását, ha egy szelet fokhagymát is teszünk a pattanásra.
- Oldjuk a stresszt mézzel! A méz nyugtató hatással is bír, így csökkenthetjük vele a felgyülemlett feszültséget.
- Tegyünk a fürdővízbe két-három evőkanálnyi mézet és a nyugtató hatás fokozásáért néhány csepp illóolajat (pl. levendulaolaj) is!
- Keverjünk el egy pohár meleg tejben egy evőkanál mézet, és a tejet elalvás előtt fogyasszuk el! Ez is nyugtató hatással lesz ránk, az alvásunk is pihentetőbb lesz.
- Étkezzünk egészségesen mézzel! A méznek rendkívül magas a cukortartalma, de még mindig egészségesebb, mint a rendes cukor, ezért mint természetes „cukorforrás” érdemes ezzel helyettesíteni a cukrot az ételekben és az italokban.
- Tegyünk egy-egy kiskanál mézet a reggeli kávénkba, teánkba!
- Használjunk mézet a süteményekben! Ehhez mindig csökkentsük a receptben megadott folyadék tartalmát egyötödével, hogy a méz mennyiségét kompenzáljuk. A sütemények a méznek köszönhetően nemcsak egészségesebbek lesznek, de tovább is elállnak.
Tippek
- Mivel a méznek igen magas a kalciumtartalma, ezért a csontritkulás megelőzésében is segíthet.
- Ha érezzük, hogy ránk akar törni a migrén, oldjunk fel fél pohár meleg vízben egy evőkanál mézet, amit apránként kortyolgassunk el.
- A méz a koleszterinszint csökkentésében is segítségünkre lehet. Ehhez keverjünk el egy bögre zöldteában egy kis mézet és egy kis fahéjport. A keveréket fogyasszuk rendszeresen!
- A mézet fogfájásra is használhatjuk. Készítsünk masszát 5 teáskanál mézből és egy teáskanál fahéjporból, amit aztán kenjünk a fájós fogra!
- Hogyan kell tárolni a mézet?
Amire szükséged lehet
- jó minőségű méz (pl. akácméz, hársméz)
Figyelmeztetések
- Nem ajánlott a méz fogyasztása például cukorbetegség, pajzsmirigy-túltengés és gyomorsav-túltengés esetén!
- Gyermekek esetében különösen fontos a cukor mézzel való helyettesítése, mert a túlzott cukorfogyasztás hiperaktivitást, viselkedési zavarokat idézhet elő!