Sonkás krémmel töltött paradicsomot készíteni

Hogyan kell sonkás krémmel töltött paradicsomot készíteni?

Könnyű főételként vagy köret nélkül előételként is fogyaszthatjuk.

Lépések

1. A margarint áttört tojással, besamellel, mustárral, borssal, sóval ízesítve habosra keverjük.
2. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott sonkát, a főtt tojást és az apróra vágott hagymát.
3. A paradicsomok tetejét levágjuk, a belsejét kiskanállal kiemeljük.
4. A tojásos-sonkás krémmel megtöltjük a paradicsomokat.
5. A kalapját rátesszük, franciasaláta alapra helyezve tálaljuk.

Tippek

• Sütve is nagyon finom. Szórjunk reszelt sajtot a tetejére, és pirulásig süssük közepes lángon!

Amire szükséged lehet

• 20 dkg pulykamell sonka,
• 8 db paradicsom,
• 4 db főtt tojás,
• 10 dkg margarin,
• 5 dkg besamelmártás,
• 2 szál hagyma,
• 3 ek mustár,
• őrölt fehér bors, só

Figyelmeztetések

• Ha késsel vágnánk ki a paradicsom belsejét, akkor azt óvatosan tegyük, mert a puha héján keresztül könnyen felsebezhetjük a kezünket!

Kapcsolódó források, hivatkozások

• A Sága Facebook oldala

Az oldal szerzői

Sága Foods Zrt.