Candida-diétát csinálni
Innen: Hogyankell.hu
[szerkesztés] Hogyan kell candida-diétát csinálni?
Minden ember szervezetében megtalálható a candida gomba (másik nevén élesztőgomba), ami az emésztés segítésében játszik szerepet. Egészségügyi problémát az okoz, ha túlzottan elszaporodnak a szervezetünkben. A candida fertőzés jelei lehetnek a puffadás, a köröm elfehéredése, a hámló bőr, vörös foltok a bőrön, viszketés és a hüvelyfolyás is. Leginkább a candida diéta betartásával védekezhetünk ellene, ugyanis ha a gomba nem jut a szaporodásához szükséges tápanyagokhoz, akkor ismét visszaszorul a normális szintre. A diéta 3-6 hónapig tart, elsősorban az első 2 hétben kell nagyon odafigyelnünk a helyes táplálkozásra.
[szerkesztés] Lépések
- Édesség száműzése: A candida gomba elsősorban szénhidrátokból táplálkozik, ezért hagyjuk el az étrendünkből az édességet! A mézet is felejtsük el egy időre, és az első 2 hétben gyümölcsöket se fogyasszunk a gyümölcscukor miatt! Az édesítőket is nélkülöznünk kell, ugyanis azok is tartalmaznak fruktózt! Egyedül a tejcukor megengedett, ugyanis a gombák nem tudják lebontani a laktózt.
- Élesztő alapú ételek és italok elhagyása: Idetartoznak a sajtok (különösen a penészes sajtok), a bor és a sör.
- Elszigetelt keményítőt tartalmazó ételek elhagyása: Kerüljön le az étrendünkről a fehér kenyér, a rizs és a tésztafélék.
- Állományjavítók és adalékanyagok száműzése: Vásároljunk piacon, főzzünk friss alapanyagokból (friss hús stb.), és használjunk fűszernövényeket! Különösen ajánlott a rozmaring, a sáfrány, a kurkuma vagy a koriander, amelyek erős gombaölő hatásúak!
- Kerüljük a következőket: ketchup, mustár, majonéz, kész salátaöntetek és mártások.
- Kenyér: Fogyasszunk tiszta rozs-, graham- vagy korpakenyeret, legjobb, ha mi magunk készítjük el, így biztosak lehetünk abban, hogy semmilyen adalékanyag nem kerül bele. A teljes kiőrlésű pékárút is kerüljük, ezek általában tartalmaznak fehér lisztet is, ráadásul a színezésre sokszor barnacukrot használnak!
- Végig tiltott ételek:
- kefir
- tejföl
- sütőpor
- élesztő
- barbecue-szószok
- kechup, majonéz, mustár
- kész salátaöntetek, mártások
- élesztővel készült termékek, ételek
- sör, bor, pezsgő
- sajt (elsősorban a penészesek)
- fehérkenyér, zsemle, kifli
- édességek, lekvárok, szörpök
- szárított gyümölcs
- szójatermékek
- dinnye, sárgadinnye
- gomba
- gyümölcslevek
- Az első 2 hétben tiltott ételek: Az első 2 hétben teljesen szénhidrát- és élesztőmentes diétát kell tartanunk, később lehet kicsit lazítani.
- bab, borsó, kukorica
- avokádó
- kopasz barack, banán, szőlő, cseresznye, alma, körte
- narancs, citrom, grapefruit
- tej, kecsketej
- könnyű sajtfélék, amik nem penészképződéssel, gombás érleléssel készültek, kecskesajt
- Amit végig fogyaszthatunk:
- halak, kagylók, rákfélék
- élőflórás natúr joghurt és kefir, juhtúró
- tojás
- hidegen sajtolt olajok
- hajdina, árpa, lencse, köles- és zabtermékek
- zöldségek (padlizsán, cukkini, sárgarépa, hagyma, brokkoli, karfiol, uborka, fejes saláta, petrezselyem, gyömbér, zeller, burgonya, cékla, káposzta, spenót, paradicsom, paprika stb.)
- ananász, dió, tökmag, szezámmag
- rozmaring, sáfrány, kurkuma, koriander, kakukkfű, bazsalikom, római kömény, curry, oregano
- ásványvizek, kávé, tea
[szerkesztés] Tippek
- A grapfruit magjában található anyag erősen gombaölő hatású. Érdemes a gyógyszertárban beszerezni egy kis grapefruimagolajat.
- Fogyasszunk napi három csésze lapacho teát, ami nem csak elpusztítja az élesztőgombákat, de méregteleníti is az emésztőrendszert!
- A hüvely egészséges PH-értékének visszaállításához márts este egy minitampont élőflórás, natúr joghurtba, majd helyezd fel a hüvelybe!
- Menüajánlat a candida-diétához
[szerkesztés] Amire szükséged lehet
- Amit végig fogyaszthatunk listában
- Rozs-, graham- vagy korpakenyér
- Grapfruitmagolaj
- Lapacho tea
[szerkesztés] Figyelmeztetések
- A zöldségeket és gyümölcsöket csak frissen fogyasszuk!
- Az alkohol is sok cukrot tartalmaz, ezért a kúra alatt ezt is szorítsuk vissza!
- Antibiotikum-kúra is előidézheti a candida gomba elszaporodását.
