„Elkészíteni az édesburgonyát” változatai közötti eltérés
Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell elkészíteni az édesburgonyát? == right|250px Az édesburgonya csak a nevében és megjelenésében hasonlít a krumplihoz,…” |
|||
| 1. sor: | 1. sor: | ||
== Hogyan kell elkészíteni az édesburgonyát? == | == Hogyan kell elkészíteni az édesburgonyát? == | ||
[[Fájl:edesburgonya.jpg|right|250px]] | [[Fájl:edesburgonya.jpg|right|250px]] | ||
Az édesburgonya csak a nevében és megjelenésében hasonlít a krumplihoz, de ugyanolyan sokoldalúan felhasználható. Két fő változata van: a lila | Az édesburgonya csak a nevében és megjelenésében hasonlít a krumplihoz, de ugyanolyan sokoldalúan felhasználható. Két fő változata van: a lila héjú és világos a húsú fajta ízében a gesztenyére hasonlít, míg a narancsszínű húsú inkább a sütőtökre emlékeztet. Az édesburgonya vagy batáta gazdag antioxidánsokban, ásványi anyagokban, sőt, a többi zöldségféléhez képest viszonylag sok fehérjét tartalmaz – nem csoda, hogy Dél-Amerikában népélelmezési cikknek számít. Az édesburgonya elkészítésének csak a kreativitás szab határt, de az induláshoz adunk néhány alapreceptet. | ||
== Lépések == | == Lépések == | ||