Fröccsöt készíteni

Hogyan kell fröccsöt készíteni?

Az alábbiakban a legfontosabb fröccsarányokat vesszük sorra!

Lépések

1. Fröccsnek viszonylag zamatos, ne túl savas bort válasszunk! A leginkább kedvelt fröccsbor az olaszrizling, de szintén népszerű a cserszegi fűszeres, az irsai olivér és a királyleányka. Szintén egyre többen isznak fröccsöt rozéból.
2. Szerezzünk szódát! Az igazi szódát csak végszükség esetén helyettesítsük szénsavas ásványvízzel, abból is a savanykásabb fajtával.
3. Gondoskodjunk megfelelő méretű pohárról, korsóról, kancsóról.
4. Készítsük el a fröccsöt az alábbi arányokban (bor:szóda):
   • Nagyfröccs vagy klasszikus fröccs 2:1
   • Kisfröccs 1:1
   • Hosszúlépés 1:2
   • Háziúr 4:1
   • Házmester 3:2
   • Viceházmester 2:3
   • Sportfröccs 1:4
   • Krúdy-fröccs 9:1
   • Avasi fröccs 7:3
   • Polgármester 6:4
   • Maflás 5:5
   • Alpolgármester 4:6
   • Sóherfröccs 1:9
   • Harmatos fröccs: a pohár bor fölött elspricceljük a szódát, hogy a borba csak némi „harmat” kerüljön.
   • Spriccelt fröccs: fél liter bor és egy spriccelés a szódából

Tippek

• A fröccs mellé fogyasszunk zsíros kenyeret!

Amire szükséged lehet

• fehér bor
• szódavíz
• pohár, korsó vagy kancsó

Figyelmeztetések

• Felejtsük el, hogy fröccsöt rossz minőségű lőréből készítsünk, az a hagyomány, hogy „a rossz bor még fröccsnek jó lesz”, szerencsére már leáldozóban van.

Kapcsolódó források, hivatkozások

• A tíz legjobb fröccsbor

Az oldal szerzői

Kiscsillag