„Jegeskávét készíteni dugattyús kávéfőzővel” változatai közötti eltérés
| 41. sor: | 41. sor: | ||
== Lépések == | == Lépések == | ||
''1. lépés: A szűrő előkészítése'' | |||
Vedd elő a dugattyús kávéfőződ és tegyél bele egy papír kávészűrőt. Önts 50 ml forró vizet a papírszűrő teljes felületére, kellemes melegágyat készítve a kávéőrleménynek. Ezután öntsd ki a vizet, erre csak az előmelegítés miatt van szükség. | |||
'''2. lépés: Pontos adagolás''' | |||
Mérj ki 4 evőkanálnyi őrölt kávét minden 2 deciliter kávé készítéséhez, és tedd bele az előmelegített szűrőbe. | |||
'''Tipp: A jegeskávékat mindig kétszer olyan erősre kell főzni, mint a hagyományos forró italokat.''' | |||
'''3. lépés: Az ízek felszabadítása''' | |||
Töltsd fel a French press (dugattyús) kávéfőzőt forró vízzel félig, vagy amíg teljesen el nem lepik a kávéőrleményt. Adj 10 másodpercet a kávénak, hogy a kávéőrlemény egyenletesen benedvesedjen, és kiengedje különleges aromáját. | |||
'''4. lépés: Kiteljesítés''' | |||
Lassan, körkörös mozdulatokkal öntsd hozzá a maradék vizet úgy, hogy a megduzzadt kávéőrlemény minden részét elfedje. | |||
'''5. lépés: Jöhet a jég''' | |||
Töltsd fel a kávéspoharakat jéggel, és finoman önts rá a frissen elkészült kávé. Amint kihűl, ízesítsd ízlésed szerint és máris fogyasztható. A Starbucks az afrikai Kenya kávéőrleményét javasolja a tökéletes jegeskávéhoz, amely egzotikus gyümölcsös, citrusos aromája tovább fokozza a hideg kávé frissítő élményét. | |||
[['''Érdekesség a Starbucks Kenya kávéőrleményről:''']] | |||
''A Kenyából származó kávé különleges citrusos aromáját az afrikai kis kávéfarmokat körülölelő citrusfáknak köszönheti, amelyeket a termelők a helyi legfőbb kártevők, az elefántok távol tartására ültettek. Összességében tehát a világ legnagyobb szárazföldi emlősei járultak hozzá a kenyai kávé semmivel sem összehasonlítható, citrusos karakteréhez. Ennek tiszteletére találhatjátok meg minden Starbucks Kenya kávéőrlemény csomagolásán az elefántot.'' | |||
== Amire szükséged lehet == | == Amire szükséged lehet == | ||