Sütőtökös kuglófot sütni

Hogyan kell sütőtökös kuglófot sütni (paleolit)?

Az alábbi sütőtökös kuglóf hozzávalói a paleolit étrend kedvelőinek is megfelelőek, akik azonban nem követik a diétát, a xilit helyett használhatnak hagyományos cukrot is.

Lépések

1. Szerezzük be a hozzávalókat: 25 dkg sütőtök, 3 tojás, 10 dkg zabkorpa, 10 dkg zabliszt, 5 ek. xilit, 5 dkg darált mák, 75 ml kókuszolaj, 1 tk. szódabikarbóna.
2. A sütőtököt meghámozzuk, kockákra vágjuk, majd kevés vízben puhára főzzük, és pürésítjük.
3. Közben a száraz hozzávalókat egy keverőtálban összekeverjük.
4. Majd egy másik tálban a tojásokat felverjük, hozzáadjuk az olajat, és a kihűlt sütőtököt, majd a többi száraz hozzávalót.
5. Szilikonos kuglóf formában 170 fokon 40-45 perc alatt készre sütjük.

Tippek

• Hogyan kell sütőtökkrémlevest készíteni?

Amire szükséged lehet

• a fenti hozzávalók,
• főzőedény,
• kuglóf forma
• sütő

Figyelmeztetések

• A xilit nagyobb mennyiségben hasmenést okozhat.

Kapcsolódó források, hivatkozások

• Sütőtökös kuglóf

Az oldal szerzői

Kiscsillag