Édesburgonyás rakott szeletet készíteni

Hogyan kell édesburgonyás rakott szeletet készíteni?

Egy egyszerű étel édesburgonyából és cukkíniből.

Lépések

1. Hozzávalók: 3-4 db édesburgonya, 2 közepes cukkini, 1 kg csirkemell, 15 dkg kemény sajt, 2-3 tk só, 1 mk bors, 4-5 gerezd passzírozott fokhagyma, 4-5 ek olívaolaj.
2. A húst bepácoljuk az olívaolajban a sóval, borssal és a fokhagymával, és pár órát állni hagyjuk.
3. Felkarikázzuk a zöldségeket, kicsit besózzuk, és rétegezve a tepsibe helyezzük.
4. Kb. 40 percig alufólia alatt puhára főzzük, majd levesszük a fóliát, leöntjük a keletkezett levet, és további 30-40 percre visszatesszük a sütőbe.
5. Majd 10 perc alatt a sajtot rápirítjuk.

Tippek

• A cukkini helyett padlizsánnal is kipróbálhatjuk.

Amire szükséged lehet

• A fenti hozzávalók
• Sütő

Figyelmeztetések

• Paleolit diétát folytatók is fogyaszthatják.

Kapcsolódó források, hivatkozások

• Édesburgonyás rakott szelet

Az oldal szerzői

Kiscsillag